香煎土豆派

香煎土豆派是一道以土豆，雞蛋，麵粉，鹽，糖，雞精，生抽，番茄醬，生粉作為材料製作而成的美食，口味鹹甜。

基本介紹

• 中文名：香煎土豆派
• 主要食材：土豆
• 調料：鹽，糖，雞精，生抽，番茄醬
• 輔料：雞蛋，麵粉

做法

1、土豆去皮洗淨，煮到軟爛。

2、將搗碎的土豆泥捏成小餅。

3、裹上麵粉，然後再裹上雞蛋。

4、下鍋炸至金黃，出鍋切成幾份。

5、鍋中放入鹽、糖、雞精、生抽、番茄醬、水、生粉。

6、大火勾芡後澆在土豆派上即可。