香煎五花肉卷

基本介紹

• 中文名：香煎五花肉卷
• 主要食材：豬五花肉，黑椒味醃料
• 分類：香煎，煎

用料

材料	用量
豬五花肉	500克
黑椒味醃料
蜜汁味醃料
黃瓜
蔥

做法

1. 五花肉切成薄片

2. 將肉片分別倒上適量黑椒味、蜜汁味醃料（婆婆不能吃辣的，所以做的兩個口味兒的）

3. 醃3個小時入味

4. 香蔥和黃瓜洗淨

5. 分別切段備用

6. 將煨好入味的肉片抹平，將黃瓜段放在其中一頭然後捲起

7. 同樣方法將蔥段捲起成肉卷

8. 鍋入少許油將卷好的肉卷煎至熟透即可

9. 成品