基本介紹 中文名：香烤海鮮鳳梨飯主要食材：蝦，芹菜口味：很香調料：海鮮醬、鹽 1，蝦剝殼去黑腸用點鹽和生粉醃一下，芹菜、蘿蔔切丁。2，芹菜、蘿蔔用水焯一下，蝦仁也用水焯一下，變色就好。3，放點油，把芹菜、蘿蔔和蝦仁炒一下，加鹽，然後把飯和鳳梨肉都放進去，再加點調味料,（可以試試用海鮮醬）炒均勻就好了，表炒太過喔。4，把飯放到鳳梨裡面，放進烤箱烤10到15分鐘，香氣四溢啊。
