香港上海大酒店有限公司(The Hongkong and Shanghai Hotels, Limited)於1866年註冊成立,並於香港聯合交易所上市( 港交所:0045)。主要業務有三個,分別為酒店、商用物業及會所與服務。
香港上海大酒店有限公司(港交所:0045)是一家在香港交易所上市的酒店公司。主要業務是酒店投資管理服務、物業投資及發展、經營餐廳、會所管理等。 香港上海大酒店有限公司於1866年創辦,前身是香港大酒店,1890年代開始由猶太人嘉道理家族持有,1922年併購上海大酒店並於翌年使用現名。旗下的半島酒店品牌,在世界各地管理多家豪華酒店,包括香港尖沙咀半島酒店。
2009年1月20日大酒店向卡達投資局購入購入法國巴黎Majestic酒店項目的20%股權,總代價1.5億歐元,相當於約15.36億港元 Majestic進行改建“巴黎半島酒店”品牌豪華酒店項目,大酒店就總翻新成本承擔5000萬歐元(約5.12億港元),並擁有30年管理權 總代價包括以10.24億元買入20%股權 ,及5.12億元翻新成本。