基本介紹
形態特徵,生長環境,分布範圍,栽培技術,1 適地選址,2 保溫越涼,3 繁殖方法,4 病蟲害防治,用途,花語,顏色的含義,白色百合,黃色百合,粉色百合,品種的含義,白百合,葵百合,姬百合,傳說,德國,古希臘,名稱的由來,
形態特徵
多年生草本植物, 地下具有白色的磷球莖, 外無膜莖直立。無分枝, 葉互生或輪生, 披針形, 葉脈平行。6月下旬-7月開花, 花單生或簇生。花大鐘形或漏斗形。花被片6枚, 花色白粉、桔紅、紫紅或紫色, 具芳香。
香水百合生長環境
百合屬多年生鱗莖植物，性喜溫暖乾燥、 土層深厚的環境。
分布範圍
栽培技術
1 適地選址
栽種百合的地點應選在通風良好、半陰的疏林地下, 要求土壤透氣性良好、土層深厚、疏鬆排水良好。作畦寬1.5 m, 長5.0~8.0 m。栽植最好在秋季9-10月, 栽植深度10.0~15.0 cm, 株行距15.0~25.0 cm, 栽好後覆蓋樹葉或稻草3.0~5.0 cm。
2 保溫越涼
1 放水百合花謝、鱗莖進入休眠期, 不再澆水, 以免引起腐爛。4-5月多澆水。
2 施基肥
在種前施基肥和磷鉀肥15 kg, 生長旺季可追施兩三次人糞尿肥, 以促進植株生長。
3 盆栽
春栽為3-4月, 秋栽為7-10月, 溫室越冬第2年5月開花。選擇直徑15.0 cm、高18.0~20.0 cm的瓦盆, 用土2份, 摻少量骨粉、草木灰, 鮮莖用150倍高錳鉀液消毒。1盆可種鱗莖2~4個, 栽植後覆土2.0~3.0 cm並澆水。
3 繁殖方法
百合的繁殖方法有分球、分株、鱗片扦插、播種繁殖和組織培養等, 最常用的是分球法, 鱗片扦插、播種繁殖用於少數百合品種。
其中, 播種繁殖需種子成熟, 如細葉百合又名山丹丹, 10月下旬種子成熟採購後貯藏, 在8~15℃氣溫下第2年春季大粒播種。4月上旬, 30~40℃浸種5 d後用沙藏10~15 d, 整地開溝條播, 行距15.0 cm, 覆土1.5~2.0 cm, 播種、放水後20~30 d出苗。苗地出苗後將覆草清除用樹皮搭遮陽棚, 立秋後起陰棚。秋季地下生長成小莖起苗分栽或者春季分栽, 不同品種開花時間不同, 一般百合品種4~6 a開花。如細葉百合 (山丹丹) 2 a開花。但是變種有良種出現。
4 病蟲害防治
地下蠐螬常用50%敵敵畏加100倍水進行澆灌。腐爛病葉斑等, 一旦發現應每鎘10~15 d噴1次多菌靈500倍液, 多年土地應輪作。
用途
1 觀賞性
百合花美姿麗, 有色有香。可作為庭院樹在房前屋後栽植, 為庭院夏日增色;盆栽可供室內觀賞;作地花可製造花籃, 各種插花材料。在公園小區、街道、廣場等處種植均有很高的觀賞價值, 也是觀光農業、休閒場所種植綠化的首選。
2 食用性
營養分析表明, 每100.0 g百合鮮品含蛋白質4.0 g, 脂肪0.1 g, 碳水化合物287.0 g, 鈣9.0 mg, 磷91.0 mg, 鐵0.9 mg, 並含有多種維生素和胡蘿蔔素。百合鱗片莖含有豐富的蛋白質, 宜於食用, 屬滋補上品。用百合做成的菜餚美味, 可用婚宴、壽宴、生日宴、慶祝宴及合作宴等。
3 文化性
百合有很深的文化內涵, 象徵團圓、團結、和睦、幸福、純潔、順利及財運發達, 深受歡迎。
4 藥用性
於秋季莖葉枯萎時採挖, 洗淨、剝取鱗片, 沸水燙過或略蒸過, 曬乾或烘乾。又因“其莖如大蒜, 其味如山薯”, 故又稱“蒜腦薯”。中醫認為, 百合性味甘、微寒, 入肺、心經, 有潤肺止咳、清心安神之功, 是老幼皆宜的藥食佳品。
藥理研究表明:百合含微量的秋水仙鹼等多種生物鹼, 其藥用有效成分是外層軟表皮, 對人體細胞有絲分裂具有明顯抑制作用, 能有效抑制癌細胞的增生, 故臨床上常用於白血病、急性痛風、鼻咽癌、乳腺癌及宮頸癌的輔助治療;百合對於濕疹、皮炎、瘡癤、痱毒及痤瘡等皮膚病也有輔助治療作用;百合葉花種子入藥潤肺止咳, 對神志恍惚、腳氣浮腫的治療有輔助作用。花潤肺清火定神主治咳血, 提制芳香浸香膏。種子主治腸風下血;但百合為寒潤之品, 風寒咳嗽、脾虛便溏者不宜選用。
花語
香水百合
1偉大的愛
2充滿回憶的花，花語是淡泊的永恆
3永不磨滅的愛情
4不要放棄一個你深愛著的人
5死亡，一種傲然開放，凌駕於世俗之上的花
6永恆的美
7負擔不起的愛
8沉默的守望
9你敢愛我嗎？
百合花在東方及西方，都是聖潔的象徵，也是公認的吉祥之花。
因此百合的花語和純潔、高雅、財富、榮譽、神聖有關。
顏色的含義
白色百合
象徵百年好合、純潔的感情
黃色百合
象徵財富、高貴
粉色百合
象徵清純、高雅
品種的含義
白百合
純潔、莊嚴、心心相印
葵百合
勝利、榮譽、富貴
姬百合
財富、榮譽、清純、高雅野百合：永遠幸福香水百合送的是心儀的女子
因此香水百合的花語是：愛到永遠；偉大而純潔的愛
傳說
百合屬多年生鱗莖植物，性喜溫暖乾燥、 土層深厚的環境，其鱗莖由二三十瓣重疊累生，有若百片合成，故名百合。鱗莖大小依種類和品種而異，其中含有一根短直的莖軸，花開於莖端，少則二三朵，多則上百朵以上。花色有乳白、橙黃、紫紅、粉紅等，及各色帶有噴點、斑塊的色彩組合。 葉片則有披針形、線形、橢圓形和心臟形等。
德國
有一個關於百合的古老傳說，幾乎世界各國人民都知道。一個名叫愛麗絲的姑娘，陪伴著母親住在哈爾茲山區。有一天，勞莫保大公爵乘馬車路過此地。看見了愛麗絲，竟以為是仙女下凡，立即邀請她一起回城，他以為自己是大公爵，權大勢大，可以蠻不講理。豈料愛麗絲竟執意不肯。大公爵那肯罷休，拉著姑娘不放。姑娘慘叫，呼天保佑，忽然一陣神風，姑娘不見了。卻從姑娘站的地里，聳起一株百合花，放出陣陣清香。這就是外國傳說的百合花的來歷。百合花代表純潔、尊敬，尤其是白色的百合，最受推崇。那時的社會風尚，女子穿白色衣裳，手裡拿一枚百合花，即表示高尚與貞沽。在中世紀的許多聖母畫象中，百合花都畫成既沒有雄蕊，又沒有雌蕊，意味著沒有任何性的邪念。
古希臘
神話中，對百合的來歷，有另一傳說：神主宙斯有個兒子名叫大力神海格立斯。他曾創立過12項英雄業績。海格立斯聽說吃了女神朱諾的乳汁，就能長生不死。然而朱諾的乳汁得到手，談何容易！宙斯用了一番心思，召請諸神歡飲，席中有意為朱諾安排了大量的奈克塔(神飲的酒)，朱諾果然喝得酪酊大醉。宙斯便叫兒子海格立斯撲到朱諾身上吸吮乳汁。海格立斯越吃越有勁，滿咀乳汁來不及咽下去，流到地上，凡有乳汁的地方，便立即長出雪白芳香的花來，人們都叫它百合花。
名稱的由來
百合系因其鱗莖 由許多白色鱗片層環抱而成，狀如蓮花，因而取 “百年好合”之意命名。百合花代表純潔，白色百合更是氣質高雅，深受世界各國人民喜愛，中國人民自古對百合就懷有深厚的感情，認為百合有"百事合心"之意，故民間每逢喜慶吉日常以百合饋贈。西方人把麝香百合視為耶穌復活的象徵，白百合花為梵蒂岡國花。在法國，百合是古代王室權力的象徵，十二世紀法國人民便把百合花作國徽圖案。在美國的猶他州有一年鬧饑荒，居住於此的印地安人無糧食用，就挖取地下的百合鱗莖充飢，才得以生存。從而他們即把百合奉為神聖的東西，作為該州的標記。
日本是百合的主要原產地，自古即以之讚譽女子走路的婀娜姿態。百合在歐洲代表了“聖潔”與“復活”之意，是重要的觀賞性花卉，法國人更是尊之為國花。在復活節期間，人們習慣以百合、三色堇和薔薇組合的花飾，用以象徵吉祥及偉大。歐洲部分地區的人民，還有贈送白百合花給再婚者的習俗藉以比喻他們有如火鳳凰一樣重生.。
百合在中國則因其花名，而有“百事合心”的象徵。全世界百合屬的植物約百來種，較常見的有 秀麗的葵百合、花香襲人的香水百合、艷麗的姬 百合、純白的鐵炮百合等等。 自古以來，百合的美，常是詩人墨客和歌者吟詠的對象，一般人對它喜愛有加，無論是栽植於庭園或瓶插於室內，它都與眾不同的散發出一股清純高雅的氣息，至於百合名稱的由來，則因其鱗莖由許多白色的鱗片層抱而成，狀以白蓮，取其“百年好合”之意。 在中國古代，由於百合花開時，常常散發出淡淡幽香，所以百合和水仙、梔子、梅、菊、桂花和茉莉等花在一起的圖案合稱七香圖。
在西方，有許多關於百合的傳說，深受人們的喜愛。 清新脫俗的百合花散發淡淡的清香，就像醉人的女人香，風中搖曳有如婀娜多姿的清秀佳人，不問塵事，只可遠觀而不可褻玩焉。多變的風貌如夢似幻，花朵的花柱伸長於唇外，宛如蝴蝶的觸鬚一般，開始翩翩起舞，含情之模樣如此惹人憐愛。
