香橙青豆雞蛋餅

香橙青豆雞蛋餅

香橙青豆雞蛋餅,是一道特色美食,由橙子,雞蛋,牛奶,青豆 等烹飪而成。

基本介紹

  • 中文名:香橙青豆雞蛋餅
  • 主要原料:香橙
  • 是否含防腐劑:否
  • 適宜人群:老少適宜
材料,做法,小貼士,

材料

主料:橙子1個 雞蛋3枚 牛奶少許 青豆少許
配料:糖4小勺 鹽少許 雞精少許 澱粉適量

做法

1、橙子去皮切成小丁,泡在牛奶里;
2、雞蛋打入碗中;
3、打散雞蛋,加入糖、鹽、雞精、澱粉打勻;
4、拌入鮮橙丁和青豆,拌勻; 平底鍋加少許油,倒入蛋液,小火煎熟即可

小貼士

鮮橙富含維C和膳食纖維,有美白和減肥的功效;而雞蛋又富含優質蛋白,搭配幾片麵包和一杯牛奶就是一頓美味營養又美容的早餐。

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