雙椒青豆雞蛋餅

雙椒青豆雞蛋餅是以黃椒、紅椒為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：雙椒青豆雞蛋餅
• 分類：餅
• 主要食材：黃椒，紅椒

用料

材料	用量
黃椒	1/4個
紅椒	1/4個
青豆	少許
洋蔥	1/8個
雞蛋	2個

做法

1. 青椒、黃椒、洋蔥切丁，青豆放熱水裡煮一熟

2. 雞蛋打散，加入1中所有材料，加點料酒和鹽

3. 平底鍋加少許油，倒入所有材料後兩面煎熟即可