香橙薄脆餅

香橙薄脆餅是一道美食，製作原料是黃油、低筋麵粉、香橙味的果珍。

基本介紹

• 中文名：香橙薄脆餅
• 主要食材：低筋麵粉，黃油
• 配料：香橙味的果珍、蛋清
• 冷藏時間：15分鐘

原料：

黃油80g、低筋麵粉220g、香橙味的果珍100g、蛋清2個。

做法：

1、我用的是香橙味道的果珍，做的是香橙脆餅。用芒果味的果珍，肯定就是芒果脆餅了。用蘋果味就是蘋果脆餅，用水蜜桃的就是；

2、把室溫軟化的黃油和果珍攪拌在一起，不用打發，果珍沒有顆粒了就好了；

3、分三次加入蛋清拌至均勻；

4、加入過篩的低筋麵粉，揉成麵團；

5、把麵團放到保鮮袋中，擀成薄片。放到冰櫃的冷藏室里待15分鐘；

6、15分鐘後將保鮮袋的兩邊用剪子剪開，用刀將變硬的面片切成塊。