香橙烤素肉串是一種食物，製作原料有素肉、橙、青椒、芹菜等。 基本介紹 中文名：香橙烤素肉串分類：素食菜譜主要食材：素肉，橙子配料：青椒、芹菜調料：糖、鹽、醬油、素蚝油各少許 材料,做法, 材料原料：素肉塊半斤、橙3個、青椒1隻、芹菜半條做法1、將素肉塊發水,用調料煮好,調味；2、將青椒,芹菜洗淨,橙去皮,分別切與肉塊相當的塊狀。3、用烤肉串將素肉塊及其他材料交叉串好,再用錫箔紙包住,放入烤箱, 以180度 烤15-18分鐘即可,除去錫箔紙,排列盤上即可。
