香格里拉葡萄酒雲南香格里拉酒業股份有限公司，系中國福文化先導的香港金六福酒有限公司的控股公司，是雲南省政府重點支持的少數民族地區骨幹企業，主要從事青稞乾酒和葡萄酒系列的生產、銷售以及現代生物工程創新技術的研究開發。
基本介紹
- 公司名稱：香格里拉葡萄酒
- 總部地點：雲南香格里拉
- 全稱：雲南香格里拉酒業股份有限公司
- 總資產：5656萬元
人文簡介,產品介紹,
人文簡介
公司是目前國內唯一的青稞乾酒生產企業，擁有“香格里拉·藏秘”、“天籟”等多個知名商標，總資產5656萬元，萬畝藏區青稞種植基地，年產逾萬噸的國際先進釀酒發酵和灌裝生產線，古老的傳統釀酒技術與現代精湛工藝結合，生產技術日臻成熟。
“香格里拉·藏秘”青稞乾酒憑著其悠遠深厚的歷史文化和卓而不凡的出眾口味，博得了人們對它的無限忠愛。2000年榮獲法國巴黎“乾酒特別獎”； 2002年9月被選為全國政協九屆五次會議用酒；2003年被中國質量萬里行工作指導委員會評為“質量信譽雙滿意”單位。
隨著“香格里拉”、“天籟”等系列新產品的開發，北方葡萄園基地和酒城堡的建成，雲南香格里拉酒業股份有限公司的發展前景十分廣闊，它必將樹起中國釀酒業的一面旗幟。“香格里拉·藏秘”是屬於全世界的，它是藏區的驕傲，也是中國的驕傲。
產品介紹
老樹70年乾紅葡萄酒
產品規格： 750mL
葡萄樹齡：70年
色澤：呈寶石紅色，澄清透明
嗅香：有濃郁的酒香，和諧的橡木香
味道：口感醇厚協調，酒體豐滿，結構感強，具有典型波爾多紅酒風格[2]
藏秘青稞乾紅葡萄酒
商品品牌： 香格里拉“香格里拉·藏秘”青稞乾紅兼具青稞乾酒、葡萄乾酒的優良質素，酒色呈寶石紅色，澄澈透明，具有幽雅、濃郁的酒香、口味醇厚、柔調、酒體豐滿，回味綿長。“香格里拉·藏秘”青稞乾紅。光彩照人，滴滴瑰麗，透著羅曼蒂克的優雅情調。香格里拉的神奇，尋愛歷程的浪漫，融予一瓶純愛與真摯的紅色傳奇：“香格里拉·藏秘”青稞乾紅。在那樣星光曼妙的夜晚，與心中至愛，在搖曳的燭光中，把一盞乾紅，輕吟淺唱、溫柔傾訴。 青稞乾紅酒系採用紫紅青稞為主要原料，經發酵而成的釀造酒，該酒呈寶石紅色，澄清透明，有光澤，具有青稞特有的濃郁而悅人的酒香，酒質純淨，酒味醇厚、甘順、爽口，酒體協調，具有獨特的典型風格。
乾紅葡萄酒
乾紅葡萄酒原料：紫紅青稞、水
產品類型：乾型
酒精度：12±1%（V/V）
標準：Q/XLG
總糖：≤15g/L
鉑金青稞乾紅
採用海拔2700米藏區河谷特有的紫青稞，配以海拔6740米雪域源水精心釀製而成，酒體如紫金璀璨、剔透分明，每一滴都醇香優雅，口感細膩豐富，如鉑金般稀有珍貴。
窖藏解百納乾紅葡萄酒
香格里拉窖藏解百納乾紅葡萄酒採用優質葡萄為原料精心釀製而成，並用橡木桶窖藏數月，酒體豐滿細膩，具有優雅的果香與和諧的橡木香，是一款優質的乾紅葡萄酒。
精緻乾紅葡萄酒
香格里拉精緻乾紅葡萄酒，每一粒葡萄均選自香格里拉莊園中已具最佳成熟度的名貴品種赤霞珠，以香格里拉獨有的先進釀酒技術精釀而成。在莊園地下酒窖用法國進口橡木桶中貯藏兩年以上，酒體澄清透明，呈美麗誘人的深寶石紅色。
桃紅葡萄酒
香格里拉桃紅葡萄酒，採用百份百第一道葡萄汁，經過6小時葡萄皮浸泡獲取天然的淺玫瑰紅色，在低溫條件下發酵而成，最大限度地保留了葡萄的自然清香。該酒成淺玫瑰紅色，葡萄香氣優雅，口感淨爽，事宜冷藏至十二攝氏度左右飲用。
珍藏解百納乾紅葡萄酒
精選優質赤霞珠葡萄為原料，採用法國先進工藝精心釀製而成，該酒呈深寶石紅色，色澤亮麗，果香優雅，具有和諧的橡木香氣，是乾紅葡萄酒中的珍品。
赤霞珠乾紅葡萄酒
香格里拉赤霞珠乾紅葡萄酒以世界釀酒名種赤霞珠為原料，採用先進設備，精湛工藝釀製而成。該酒呈寶石紅色，澄清透明、酒香果香濃郁，有橡木桶香氣，口感醇厚圓潤，風格獨特。
天籟乾白高級乾白葡萄酒
天籟乾白高級乾白葡萄酒以國內優質釀酒產區的名貴品種貴人香等葡萄為原料，採用先進的釀酒技術精心釀製而成。其清新的果香和獨特的口感，展示了這一國際著名葡萄品種的獨特魅力。
霞多麗乾白葡萄酒
Chardonnay，最具誘惑的白葡萄品種，其清新優雅的果香、細膩圓潤的口感征服了無數葡萄酒愛好者。香格里拉霞多麗乾白酒，以其獨特口感，再次演繹Chardonnay傳奇。
貴人香乾白葡萄酒
香格里拉貴人香乾白葡萄酒精選成熟度極佳的優質葡萄釀製而成。
天籟乾紅
精選盧龍產區的名品葡萄，配以先進的釀造工藝精心釀製而成。酒體呈深寶石紅色，澄清透明，具有高雅的品種香及醇厚的酒香，入口醇和，圓潤柔順，酒體豐滿，有立體感，為佐餐酒。
香格里拉天籟乾紅葡萄酒選用獨具營養價值的特種野生山葡萄為原料，這種野生山葡萄在古代絲綢之路的時候由波斯人帶入中國，種植在中國東北，極其罕見，產量較少。其中富含胺基酸等豐富的營養元素，經鑑定，這種野生山葡萄的營養價值高於法國乾邑的葡萄品種，是釀製葡萄酒的絕佳原料。使用這種野生山葡萄為原料釀造而成的葡萄酒，口感微酸，潤滑爽口，與眾多種類的紅酒不同，不僅可以為人體補充多種營養元素，經常飲用，還可以起到美容保健的功效，是名符其實的健康紅葡萄酒。寶石河洞藏野生山葡萄酒產地寶清，地處北緯45度附近，由於氣候原因，地球上處在這個緯度的土地特別肥沃，出產的農作物具有較高的營養價值。寶石河野生山葡萄酒在溶洞中釀製，使用橡木桶貯存，天然溶洞洞內常年恆溫，濕度適宜，空氣中微生物種類豐富，對原酒的保存和後天的老熟、生香，具有獨特的作用。
恆美乾紅葡萄酒
恆美乾紅葡萄酒選用世界釀酒名種赤霞珠、美了葡萄為原料，採用先進設備，精湛工藝釀造而成。酒呈寶石紅色、澄清透明，有濃郁的酒香，和諧的橡木香，味醇厚柔爽，酒體豐滿，別具一格。
大藏秘-青稞乾酒
大藏秘-青稞乾酒特點不勝枚舉：
一、酒種的唯一性，令其他地域與技術無法效仿
二、原料的唯一性：由生長在海拔2750米以上香格里拉高抗寒、無農藥、無污染優質青稞，輔以海拔6740米的高山雪水，用精選的發酵劑種釀造而成
三、獨創的工藝：一脈承襲19世紀法國傳教士引進的釀酒工藝，並與藏族傳統的青稞釀酒工藝互相融合
四、口味極富差異性：具有獨特的香味和醇厚悠長的酒體，兼葡萄酒和青稞酒之所長
五、營養豐富：青稞具有較高的營養價值。青稞富含人體不能自主合成的8種胺基酸、各類維生素和稀有元素等，其中β-葡聚糖平均含量是小麥種的平均含量的50倍，青稞酒胺基酸的含量是葡萄酒的2-3倍。
