香料鹵花生

基本介紹

• 中文名：香料鹵花生
• 主要食材：乾辣椒，花椒
• 分類：鹵

用料

材料	用量
乾辣椒	3
花椒	10幾顆
八角	2個
香葉	3片
桂皮	1根
生薑	1塊
冰糖	幾塊
老抽	稍許
香菇蒂	5個
鹽	兩小勺

做法

1. 花生洗淨直接和香料入鍋煮

2. 水煮開後小火慢熬40分鐘左右關火浸泡30分鐘，浸泡分鐘以個人時間為準。

3. 出鍋放香油雞精即可