香嫩桂花煎雞翅是一道美食,由雞翅中段、桂花等原料製作而成。 基本介紹 中文名:香嫩桂花煎雞翅主要食材:雞翅中段6個輔料:桂花少許菜系:家常小菜 製作: 1、雞翅去毛洗淨瀝乾水,放桂花、鹽、生抽、姜泥、蒜泥醃2小時。2、用平底鍋煎雞翅至雙面黃。3、老抽和紅糖煮成漿,放於煎好的雞翅小火燜一會兒。4、裝盤後灑上桂花。