香嫩桂花煎雞翅

香嫩桂花煎雞翅

香嫩桂花煎雞翅是一道美食,由雞翅中段、桂花等原料製作而成。

基本介紹

  • 中文名:香嫩桂花煎雞翅
  • 主要食材:雞翅中段6個
  • 輔料:桂花少許
  • 菜系:家常小菜
製作:  1、雞翅去毛洗淨瀝乾水,放桂花、鹽、生抽、姜泥、蒜泥醃2小時。
香嫩桂花煎雞翅
2、用平底鍋煎雞翅至雙面黃。
3、老抽和紅糖煮成漿,放於煎好的雞翅小火燜一會兒。
4、裝盤後灑上桂花。

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