香妃之吻香梨

香妃之吻香梨

香妃之吻香梨是“歡樂果園”旗下的香梨,產自新疆庫爾勒核心產區,庫爾勒香梨,至今已有兩千年的栽培歷史。“庫爾勒”維吾爾語意為“眺望”,因盛產“庫爾勒香梨”,又稱“梨城”。

“香妃之吻”香梨是經過長期培育的品種,於孔雀河畔生長,經含礦物質和負氧離子的天山融雪澆灌,集香味濃郁等特點於一身。

基本介紹

  • 中文學名:香妃之吻香梨
  • 別稱:大頭梨
  • :植物界
  • :被子植物門
  • :雙子葉植物綱
  • :薔薇目
  • :薔薇科
  • :梨屬
  • 分布區域:中國新疆
  • 維吾爾語:奶西姆提
故事,概況,新疆庫爾勒地區,全產業鏈控制,營養價值,食用功效,食用禁忌,

故事

新疆氣候獨特,日照時間長,無環境污染。新疆庫爾勒香梨是新疆特色果品之一,被稱為“梨中佳品”,產品覆蓋全國各大城市,並遠銷港澳、中亞、東南亞和東歐等國家和地區。庫爾勒香梨年產量有25萬噸,出口量4萬噸。
傳說中香妃生長於天山南路,天生體有異香,身姿曼妙。因其美貌、多才以及所獨具的異域風情,深得乾隆寵愛。朝野上下,無人不知。
有一日,西域進貢一種梨果,乾隆品嘗之後,詢問方才得知,該梨果產自天山南路,孔雀河流域。
乾隆大悅,感慨該梨果出自香妃故里,並稱其之美味,有如香妃之吻。自此,該梨果被封為當朝貢梨,“香妃之吻”香梨就是庫爾勒香梨的精品。

概況

香梨,維吾爾語叫“奶西姆提”,其特點是香味濃郁、皮薄、肉細、汁多甜酥、清爽可口,系梨之上品。
香妃之吻香梨
"香妃之吻"香梨產自新疆庫爾勒核心產區。庫爾勒香梨栽培歷史悠久,在漢唐時期就通過“絲綢之路”傳入印度,被譽為“西域聖果”。在《西京雜記》、《大唐西域記》中均有記載,有人稱《西遊記》中的人參果便是香梨的演繹。
庫爾勒香梨以皮薄、酥脆細嫩、汁多甘甜、香味濃郁和耐貯藏等特點,在國際市場上被稱為“中華蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”等稱號。

新疆庫爾勒地區

“香妃之吻”香梨來自新疆庫爾勒核心小產區,庫爾勒地處東經86°,北緯41°的黃金區域,座落於素有“巴音郭楞金三角”之稱的孔雀河三角洲上,是天山南麓狹長的珍稀綠洲。這裡氣候溫和,光熱水土資源豐富。孕育出庫爾勒小產區的香甜美味。西域珍果,梨中珍品,少數人才擁有的“香妃之吻”。
香妃之吻香梨

全產業鏈控制

種植:孔雀河畔生長 “香妃之吻“香梨產自庫爾勒核心小產區,庫爾勒為世界香梨的原產地,氣候溫和,土質肥沃,晝夜溫差大,光照時間長,2500℃積溫,積澱糖分。庫爾勒的母親河——孔雀河穿市而過,孔雀河流量常年穩定,水清質好。鑫榮懋從香梨產地的源頭進行控制,對陽光、博斯騰湖水、草甸土壤、種植等每一個環節的把控,保證純正的庫爾勒口感。
採摘:成熟樹齡採摘 ”香妃之吻"香梨均采自樹齡在10-15年的梨樹,這一樹齡的梨樹正處於生長旺盛期,梨的品質較老樹和小樹更加好。
嚴格甄選:出口品質標準 每一個梨均經過嚴格人工分選並貼有標籤,果型端正、果面潔淨,無蟲害,達到了出口的品質。
新鮮儲運:物流途中3道檢查 香妃之吻香梨,從果園到終端,均採用全程冷鏈運輸和儲存,保持味道

營養價值

"香妃之吻"香梨不但口感甜美,而且有營養價值。據分析,可食部分達83.6%。每100克鮮果的可食部分含蛋白質0.1克,脂肪0.1克,碳水化合物6.7克,膳食纖維6.7克,熱量28千卡,維生素C4.3毫克,鈣22毫克,磷19毫克,鐵1.2毫克,鋅2.61毫克,79毫克,鈉3.7毫克,鎂8毫克,含糖量10%,酸0.03%,灰分0.12%。
香妃之吻香梨
不同的營養成分具有不同作用:
1、香梨中含有B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;
2、香梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養護作用;
3、香梨有較多糖類物質和多種維生素,易被人體吸收,增進食慾,對肝臟具有保護作用;
4、香梨性涼並能清熱鎮靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等症狀;
5、食香梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;
6、香梨中的果膠高,有助於消化、通便

食用功效

香梨味甘、性涼,入肺、胃經,具有生津,潤燥,清熱,化痰,解酒的功效;對熱病傷陰或陰虛所致的乾咳、口渴、便秘等症有食療作用,也可用於內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等症;香梨可清喉降火,播音、演唱人員經常食用煮好的熟梨,能增加口中的津液,起到保養嗓子的作用。
香妃之吻香梨

食用禁忌

一般人群均可食用,咳嗽痰稠或無痰、咽喉發癢乾疼者,慢性支氣管炎、肺結核患者,高血壓、心臟病、肝炎、肝硬化患者,飲酒後或宿醉未醒者尤其適合。
注意事項
脾胃虛寒、畏冷食者應少吃;
②服用糖皮質激素後不宜食用,服磺胺類藥物和碳酸氫鈉時不宜食用;
③不宜與鵝肉同食;
④不宜食後飲開水;
⑤忌與油膩、冷熱之物雜食。

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