基本介紹
- 中文名:饔膳
- 拼音:yōng shàn
- 注音:ㄩㄥ ㄕㄢˋ
- 解釋:備辦膳食
《漢書·杜周傳》:“親二宮之饔膳,致晨昏之定省。” 顏師古 註:“熟食曰饔,具食曰膳,膳之言善也。”
《漢書·杜周傳》:“親二宮之饔膳,致晨昏之定省。” 顏師古 注:“熟食曰饔,具食曰膳,膳之言善也。” ...
饔yōng<名>熟食 [cooked food]內饔,---周禮,天官冢宰第一外饔,---周禮,天官冢宰第一酒車酌禮,方駕授饔。——張衡《西京賦》又如:饔餐(...
致饔是漢語詞語,拼音是zhì yōng,意思是古代諸侯朝聘,入居館舍後,主國向來賓贈送食品。...
官名。西魏恭帝三年(556)仿《周禮》外饔置,北周沿置。天官府膳部中大夫屬官,其下設外膳中士、下士。正三命。隋文帝開皇元年(581)罷。參見“外饔”。 ...
沈自南,清代醫家。字留候,江蘇吳江縣人,嘗著《飲食篇》。將日常飲食分為饔膳、羹豉、粉饎、炰膾等四類,表明古代對飲食的研究及其意義。 ...