《餐館正確認識和使用食品添加劑知識手冊》是2009年人民衛生出版社出版的圖書。
基本介紹
- 出版時間：2009年3月
- 頁數：61 頁
- ISBN：9787117112208
- 定價：8 元
內容介紹
本書包括食品添加劑的相關知識、餐館如何正確使用食品添加劑等。
餐館正確認識和使用食品添加劑知識手冊
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