《餐飲酒吧服務員實用英語會話》是2002年在中國勞動社會保障出版社出版的圖書，本書作者是李萱、劉晶。
基本介紹
- 作者：李萱 / 劉晶
- ISBN：9787504536570
- 頁數：144
- 定價：8.00
- 出版社：中國勞動社會保障出版社
- 出版時間：2002-12-1
- 裝幀：平裝(無盤)
內容介紹,作品目錄,
內容介紹
本書根據餐飲、酒吧等服務行業需要，以情景對話的形式進行實例模仿，並附以相關例句。本書內容豐富，難易適中，情景交融。無論是情景對話，還是相關例句均來源於飯店行業，且真實自然，易懂、易學、易記、易於掌握。
全書有餐廳服務、酒吧服務兩部分。餐廳服務包括：預定、領位、點菜、中國菜、點甜點、結帳；酒吧服務包括：領位、點酒、上酒、結帳。
本書適合餐飲、酒吧等行業人員和準備從事這一行業的自學者使用。
作品目錄
一 Restaurant Service 餐廳服務
(一) Reservation 預訂
(二) Receiving the Guests 領位
(三) Taking Orders 點菜
(四) Chinese Cuisine 中國菜
(五) Ordering Dessert 點甜點
(六) Ways of Paying 結賬
二 Bar Service 酒吧服務
(一) Receiving the Guests 領位
(二) Taking Orders 點酒
(三) Serving Wines 上酒
(四) Ways of Paying 結賬
Appendix 附錄
Vocabulary 總辭彙表
Bibliography 參考文獻
(一) Reservation 預訂
(二) Receiving the Guests 領位
(三) Taking Orders 點菜
(四) Chinese Cuisine 中國菜
(五) Ordering Dessert 點甜點
(六) Ways of Paying 結賬
二 Bar Service 酒吧服務
(一) Receiving the Guests 領位
(二) Taking Orders 點酒
(三) Serving Wines 上酒
(四) Ways of Paying 結賬
Appendix 附錄
Vocabulary 總辭彙表
Bibliography 參考文獻
