本著作基於網際網路的視角，通過大量的實地調查走訪，重點分析了我國餐飲業電子商務的套用情況、存在的問題及其成因，並有針對性地提出了解決對策，特別以安徽省為例進行了具體剖析，結合餐飲行業的各業態提出的電子商務和網路行銷解決方案更是有著較高的實用價值。本著作不僅具有理論上的深度，而且對安徽省乃至全國餐飲行業的發展有著很強的指導意義。
本書可為餐飲企業管理者套用電子商務提供參考，同時也可供從事餐飲業電子商務研究的人士借鑑。
基本介紹
- 書名：餐飲業電子商務的發展及其套用：以安徽省餐飲業為例
- ISBN：978-7-312-03475-6
- 定價：30.00元
- 出版社：中國科學技術大學出版社
- 出版時間：201405
- 裝幀：平裝
目錄
序一（Ⅰ）
序二（Ⅲ）
前言（Ⅴ）s
第一章走近電子商務
第一節電子商務簡介
第二節電子商務發展情況
第三節電子商務發展趨勢
第二章餐飲業與電子商務
第一節我國餐飲業發展概況
第二節我國餐飲業電子商務的套用
第三章餐飲業網路行銷的套用
第一節網路行銷簡介
第二節餐飲業網路行銷套用
第四章餐飲業電子商務技術
第一節WiFi技術
第二節App套用技術
第三節二維碼技術
第四節RFID技術
第五節WLAN技術
第五章安徽省餐飲業電子商務套用情況分析
第一節安徽省餐飲業發展情況
第二節安徽省餐飲業電子商務發展情況
第六章餐飲各業態發展情況及電子商務解決方案
第一節中餐業態發展情況及電子商務解決方案
第二節西餐業態發展情況及電子商務解決方案
第三節外賣店業態發展情況及電子商務解決方案
第四節生態餐廳發展情況及電子商務解決方案
第五節快餐店發展情況及電子商務解決方案
第六節酒吧業發展狀況及電子商務解決方案
第七節火鍋店發展情況及電子商務解決方案
第七章餐飲業網路行銷解決方案
第一節餐飲業團購解決方案
第二節餐飲業微博行銷解決方案
第三節餐飲業微信行銷解決方案
第四節餐飲業搜尋引擎行銷解決方案
附錄一安徽省餐飲業電子商務套用情況調查問卷
附錄二安徽省餐飲業電子商務套用情況深度訪談提綱
附錄三消費者網上餐飲接受狀況調查表
附錄四餐飲團購及訂座點菜網站一覽表
附錄五安徽餐飲連鎖品牌一覽表
附錄六餐飲企業加盟連鎖推廣網站一覽表
參考文獻
