不鏽鋼餐具刀叉等使用後很容易沾染油污、剩菜等，用餐具超音波清洗機，利用超音波在水中激盪，通過空化作用，反映到餐具上。在底部的換能器發出強烈的超音波，穿透鋼板，形成分散氣泡，擴散到整個槽體內，使餐具表面均勻收到超音波轟擊，清潔餐具
基本介紹
- 中文名：餐具超音波清洗機
- 類別：清洗機
- 適用範圍：洗滌各種餐具
- 相關：超音波
概況,包含,作用,注意事項,
概況
不鏽鋼清洗槽其中放置要洗的餐具，底部開排污口，可以排出污垢和髒水。超音波發生器內產生超音波在水中激盪，通過空化作用，實質上反映到餐具。在底部的換能器發出強烈的超音波，穿透鋼板，形成分散氣泡，擴散到整個槽體內，使餐具表面均勻收到超音波轟擊，超音波頻率在15kHz和50kHz之間。電機轉動帶動整個盛裝網籃運動，從而使被超音波轟擊下來的污垢隨水流脫離餐具表面，其原理是超音波產生的氣泡溶解在水中，在餐具上產生空化效應，使污物從餐具表面釋放出來。
包含
一台超音波發生器和一個超音波清洗槽。
作用
LSA超音波發生器的頻率範圍設計為28千赫茲，可以洗滌各種餐具，而超音波空化所消耗的水，空氣，不斷被輸送過來。氣泡的形成和破裂是隨著時間的推移進行的，舊的氣泡不斷破裂，新的氣泡不斷產生，在有效時間內，餐具的污垢會被徹底去除的。.因此超音波清洗餐具可以不需要添加許多洗潔劑。表面油污被徹底清除，並且有一定的消毒殺菌效果
注意事項
值得注意的是，儘量不要使餐具摞起來或碼起來，雖然超音波氣泡可以進入非常狹小的空間，堆砌的餐具散落在超音波清洗槽內同樣會得到清洗，只不過清洗的時間相對延長，不利於提高清洗效率，並且增加了水、電等成本。
