基本介紹
- 中文名:養顏排毒蜂蜜柚子茶
- 主要食材:柚子,蜂蜜
- 分類:美容,排毒
用料
材料 | 用量 |
柚子 | 2個 |
蜂蜜 | 約0.5kg |
黃冰糖 | 約0.5kg |
做法
1. 柚子皮削好待用 我是有保留一點白瓤部分,清熱去火效果好,如果怕苦就只削柚子的黃皮下來就好 | |
2. 柚子皮處理成絲狀,我是用剪刀剪的 覺得比較順手 | |
3. 處理好的柚子皮絲用鹽水搓洗,然後在用清水沖洗 重複三遍之後用鹽水泡一個小時 | |
4. 泡好之後將柚子皮和鹽水一起煮開 這一步和上一步都是為了去除苦味=_= | |
5. 將煮好的柚子皮用清水沖洗乾淨 | |
6. 柚子的果肉我用了攪拌機攪拌成小顆粒,更利於味道的融入 喜歡大顆粒果肉味道的可以直接捏碎放進去或者一半攪拌一般捏碎柚子皮柚子肉冰糖放在一起開始翻滾吧 我用了黃冰糖,因為想要顏色更好看 嘿嘿 | |
7. 煮至粘稠狀之後就可以關火 放涼了就可以加蜂蜜攪拌 可以邊加邊嘗 感覺一下甜味 攪拌均勻之後美味的自製蜂蜜柚子醬就完成了呢 ~ 放在冰櫃冷藏 想喝的時候直接熱水沖就可以 | |
8. 做了兩罐 養顏排毒的美味之旅~ |