《養豬手冊(第2版)》是作者楊遠新圍繞養豬生產的各個環節，介紹了豬的品種、營養與飼料、繁殖技術、種豬飼養管理、仔豬培育、豬的肥育、豬舍建築設計與設備、豬的產品加工、豬病防治等有關知識與技術。從豬的生物學特性來看，豬是雜食性動物，對飼料營養物質的轉化吸收率高，可以充分利用飼料資源；豬的肥育期短，繁殖力強，具有較強的生產性能。
基本介紹
- 書名：《養豬手冊(第2版)》
- 作者：揚遠新
- ISBN：9787810668774
- 頁數：350
- 定價：19.00元
- 出版社：農業大學
- 出版時間：2005-7
- 裝幀：簡裝本
內容簡介,出版信息,
內容簡介
《養豬手冊(第2版)》圍繞養豬生產的各個環節，介紹了豬的品種、營養與飼料、繁殖技術、種豬飼養管理、仔豬培育、豬的肥育、豬舍建築設計與設備、豬的產品加工、豬病防治等有關知識與技術。隨著社會經濟的發展和人民民眾生活的提高，市場對豬肉的需求不斷增加，這為養豬業提供了廣闊的發展前景。從豬的生物學特性來看，豬是雜食性動物，對飼料營養物質的轉化吸收率高，可以充分利用飼料資源；豬的肥育期短，繁殖力強，具有較強的生產性能。
出版信息
第一章 豬的品種
第一節 我國豬的品種類型
第二節 我國主要的地方豬品種
第三節 我國培育品種
第四節 引入的瘦肉型品種
第二章 豬的雜種優勢利用
第一節 雜種優勢的概念及意義
第二節 雜種優勢利用的方式
第三節 雜種優勢利用的措施
第三章 豬的生物學特性和飼養管理的一般原則
第一節 豬的生物學特性
第二節 豬的行為學特點
第三節 豬群類別劃分
第四節 豬飼養管理的一般原則
第四章 豬的飼料與營養
第一節 飼料的分類及各類飼料的營養特性
第二節 飼料養分及功能
第三節 豬的營養需要
第四節 飼料配合技術
第五節 飼料加工與質量檢測
第五章 豬的繁殖技術
第一節 豬生殖系統解剖構造
第二節 母豬的發情
第三節 豬的配種
第四節 豬的妊娠和分娩
第五節 豬的人工授精
第六章 種豬的飼養管理
第一節 後備豬的飼養管理
第二節 種公豬的飼養管理
第三節 配種準備期母豬的飼養管理
第四節 妊娠母豬的飼養管理
第五節 母豬分娩前後的飼養管理
第六節 哺乳母豬的飼養管理
第七章 仔豬培育
第一節 哺乳期仔豬的培育
第二節 斷奶仔豬的培育
第八章 豬的肥育
第一節 肥育的意義
第二節 肥育豬的生長發育規律
第三節 影響豬肥育的因素
第四節 豬的肥育方法
第五節 肥育豬適宜出欄體重
第六節 胴體品質
第七節 提高肥育豬胴體瘦肉率的措施
第八節 無公害肉豬生產的要求
第九章 豬舍的建築與設備
第一節 豬對環境的要求
第二節 豬場場址的選擇和豬舍布局
第三節 豬舍各結構和建築衛生要求
第四節 各類豬舍的修建
第五節 養豬設備
第六節 塑膠大棚養豬
第十章 豬的疾病防治
第一節 豬疫病的綜合防疫措施
第二節 豬傳染病的撲滅措施
第三節 豬的常見疾病
參考文獻
