養禽業是飼養家禽的生產事業。是畜牧業的組成部分。以飼養雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉等為主要內容。它較之飼養豬、羊等家畜，具有生產周期短、飼料轉化率高、投資少等優點。養禽業是我國最早的農業活動之一，同時，我國也是世界上最早飼養家禽的國家之一。目前，我國養禽業範圍廣但規模小，飼養手段落後，有待於進一步發展。
基本介紹
- 中文名：養禽業
- 外文名：poultry farming
- 歷史時間：距今約七,八千年前新石器時期
- 規模化：20世紀90年代
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養禽節省飼料措施
二、飼料要全價 雞不能無限制地吸收飼料中的營養物質，若飼料搭配不合理，過多的營養物質只能被浪費掉。
三、定期驅蟲 感染寄生蟲會直接影響雞群對養分的吸收，因此，一般雞群60日齡左右需驅一次蟲，蛋雞開產前還需要進行一次驅蟲。
四、防治鳥害及獸害 老鼠和鳥在傳播疾病的同時也會吃掉大量的飼料，因此，要定期做好鳥害、獸害的防治工作。
五、雞舍溫度要適宜 春季氣溫過低，雞需要通過增加採食量來產生熱量，從而維持正常的體溫，由此造成的飼料損失約為10%。因此，春季禽舍的保溫工作很重要。
當前養禽業
存在的的問題
我國是世界上禽蛋禽肉生產大國。隨著規模化養殖場和村外養殖小區的不斷興起，蛋雞存欄量在不斷增加，在養殖量不斷增加的同時，隨之也出現一系列問題，導致養禽業經濟效益下降，甚至出現連續虧損現象，其主要原因有以下幾方面：
一、 養殖布局不合理，飼養者專業知識缺乏：近幾年各地養殖小區、規模場大批建成，不按科學距離建設，隔離帶距離不足，糞便無處排放，給疫病混合感染創造條件。另外，飼養者不懂專業知識，有的從社會各界聘用所謂的“技術員”來負責飼養技術，不按國家規定的免疫程式去做，存在發生重大動物疫情的隱患。有些獸藥生產企業也通過各種方式向養殖戶宣傳對企業有利的飼養方式，引導規模飼養戶不接受國家供應的苗，必須買某種疫苗，嚴重擾亂動物疫病防控工作。
二、規模飼養場及種禽場不注重主要疫病的防控：要想發展養殖業，必須控制重要的傳染病。但很多飼養場、甚至種禽場只為眼前利益出發，只注重眼前的幾種重大傳染病，對其他主要疫病不去防控，不採取淨化淘汰方法，只有賣一個蛋、得一個蛋的想法，最終導致種雞提前淘汰。同時給飼養商品雞的飼養戶造成不應有的損失。
解決措施
一、建議各級動物衛生管理機構，建立嚴格的飼養小區審批制度。對不符條件的要求重新改進，對規模場、戶的技術員要建立檔案管理制度，接受當地動物衛生管理部門的管理，對在本地區銷售獸藥的企業建立登記管理及報檢制度，嚴格執行國家規定的免疫用藥規定。
二、加強禽類的各種主要疫病的檢測及淨化制度，發現有主要疫病的要強制淨化。如“禽沙門氏菌病、馬立克氏病、球蟲病、成髓細胞白血病及禽網狀內皮組織增殖病。”這些傳染病在肉雞飼養中危害極大，已嚴重危及到商品肉雞的飼養，造成不應有的損失。
三、各級動物衛生部門要經常對規模飼養場的負責人及技術人員進行國家法律法規及專業知識的培訓。加強區域所技術人員的培訓，保證各地區都有一定的專業技術人員參與規模場戶及小區的監管，切實把專業監管同行政監管結合起來，對飼養小區及種禽場進行全面、系統、專業化管理。
