《飼料資源開發與利用》是2013年9月1日科學出版社出版的圖書，作者是單安山。
基本介紹
- 中文名：飼料資源開發與利用
- 作者：單安山
- ISBN：9787030386045
- 頁數：542
- 定價：150.00
- 出版社：科學出版社
- 出版時間：2013年9月1日
- 裝幀：精裝
- 開本：16
- 叢書名：現代生物農業·畜牧
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
全書包括三個方面的內容：一是蛋白飼料資源，主要闡述了大豆、DDGS、動物血製品、羽毛粉、魚粉、味素蛋白、豆渣、啤酒糟、酵母、玉米蛋白粉、棉籽粕、菜籽粕、花生粕、葵花籽粕的加工處理及在動物生產中的套用；二是能量飼料資源，主要闡述了大豆油、油腳、米糠、麥類、馬鈴薯渣、亞麻籽、南瓜秧的加工處理及在動物生產中的套用；三是添加劑類飼料資源，主要闡述了中草藥、抗菌肽、β-防禦素、賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、精氨酸、枯草芽孢桿菌、有益黴菌、飼料黴菌毒素污染與脫毒技術、NSP酶、乳鐵蛋白、寡聚糖、大豆異黃酮與黃酮、谷氨醯胺、共軛亞油酸、非蛋白氮的加工處理及在動物生產中的套用。
圖書目錄
前言
第1章 大豆
第2章 DDGS
第3章 動物血製品
第4章 羽毛粉
第5章 魚粉
第6章 味素蛋白
第7章 豆渣
第8章 啤酒糟
第9章 啤酒酵母與糖蜜酵母
第10章 玉米蛋白粉
第11章 棉籽粕
第12章 菜籽粕
第13章 花生粕
第14章 葵籽粕
第15章 大豆油
第16章 油腳
第17章 米糠
第18章 麥類
第19章 馬鈴薯渣
第20章 亞麻籽
第21章 南瓜莖葉
第22章 中草藥
第23章 抗菌肽
第24章 β-防禦素
第25章 賴氨酸
第26章 蛋氨酸
第27章 蘇氨酸
第28章 精氨酸
第29章 枯草芽孢桿菌
第30章 有益黴菌
第31章 飼料黴菌毒素污染與脫毒技術
第32章 NSP酶
第33章 乳鐵蛋白
第34章 寡聚糖
第35章 大豆異黃酮與黃酮
第36章 谷氨醯胺
第37章 共軛亞油酸
第38章 非蛋白氮
