飲酒併發症飲食療法

內容簡介

本書以飲食調養為重點，介紹了防治飲酒併發症的常用食療配方600餘首，按其主要功效分類編排。防治的併發症包括急性酒精中毒，酒精性肥胖、高血壓、心臟病、皮膚病、高脂血症，酒精性陽萎、不育，酒精性肝硬化、脂肪肝、膽囊炎、胃腸病，酒精性頭痛、失眠、痴呆和神經衰弱等。每首配方包括原料、製作、用法和功效，按湯類、菜類、粥類和麵點類編排。所選配方取材容易，製作簡便，療效確切，是一本實用性參考書，可作為經常飲酒者及飲酒併發症患者養生保健的飲食指南，亦可供基層衛生人員和飲食行業人員閱讀參考。

圖書目錄

第1章急性酒精中毒

第2章酒精性肥胖症

一、診斷依據

二、靚湯類

絲瓜茶湯

五香豆腐乾湯

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飲酒併發症飲食療法

基本介紹

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