食療大全

內容簡介

食療源遠流長，內容廣博，功效獨特，流傳至今已有3000多年的歷史，是我國醫學寶庫中的珠寶。它以藥物和食物為原料，經過烹飪加工製成食品，人們食用以後，可以起到防病治病、保健強身、延年益壽的作用。食療既不同於一般的中藥治病方法，又有別於普通的飲食充飢，是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊療法。它可以使食用者在心理上感覺是一種享受，在享受中，使其身體得到滋補，疾病得到治療。隨著社會的發展，食物中所含的營養與功效得到進一步發掘，人們不僅對怎樣吃感興趣，而且對吃什麼有營養，吃什麼可以預防和治療疾病更感興趣。可以說，食療方法不但是一門醫療科學，而且是一門吃的藝術。

經濟有效的治療保健方案，生活中滋養身體的保健秘方。

食物治病的方法在我國源遠流長。食療這一獨特的中華醫學寶庫中的奇葩，越來越顯示出她深厚的底蘊和奪目的光彩。隨著人們物質生活水平的不斷提高，健康長壽成了人們夢寐以求的目標。食療具有簡單方便、療效明顯等特點，深受人們喜愛。

圖書目錄

食療概述

食療的起源與演變

食療的功效和特點

食療的分類

食療套用原則

內科疾病

感冒

頭痛

支氣管炎

咳嗽

支氣管哮喘

肺炎

肺結核

咯血

胃痛

慢性胃炎

胃、十二指腸潰瘍

胃下垂

腹瀉

痢疾

呃逆

嘔吐

便血

消化不良

便秘

肝炎

肝硬化

高血壓

低血壓

高脂血症

動脈硬化

冠心病

心絞痛

貧血

血小板減少性紫癜

過敏性紫癜

腎炎

糖尿病

神經衰弱

骨質疏鬆症

痛風

肥胖病

肺膿腫

肺氣腫

腸胃炎

眩暈

失眠

老年痴呆症

水腫

自汗、盜汗

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基本介紹

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