本書介紹了30多種常見疾病的對症飲食療法，常見病症的文字內容包括病症介紹、致病原因、臨床表現、健康指南、宜吃食物、忌吃食物等內容；每個病症介紹後有30道左右的對症食療菜譜，全書共有900多道食療保健菜譜。全書圖文並茂，食療做法操作簡單易學，必將是居家生活中必備的疾病速查手冊，對症食療讓常見病在飲食中得以治療，全心全意為家人的健康保駕護航。
基本介紹
- 書名：常見病食療秘方大全書
- 出版社：黑龍江科學技術出版社
- 頁數：445頁
- 開本：16
- 品牌：黑龍江科學技術出版社
- 作者：《健康大講堂》編委會
- 出版日期：2014年5月1日
- 語種：簡體中文
- ISBN：9787538878219
基本介紹,內容簡介,作者簡介,圖書目錄,
基本介紹
內容簡介
本書根據中醫學辨證論治的觀點，列舉了每一種病症宜常吃的食材，並推薦了其他宜吃食物和忌吃食物，取材科學，功效顯著，必能幫你防治疾病，擁有健康人生。
作者簡介
聚集大陸與台灣在養生保健領域最有影響力的專家、教授，其中包括保健營養大師、著名兒科專家、知名婦產科醫師、知名烹飪大師、知名中醫師等，強強聯手，致力於打造國內最具閱讀價值與影響力的養生保健類書籍，傳播最健康的飲食理念、養生理論、保健方式，為全民健康生活貢獻力量。
已出版發行《百姓養生家常菜1688》《養生相宜與相剋速查全書》《妊娠分娩育兒大全書》《糖尿病食療王》《高血壓食療王》《漢方蔬果養生聖經》《(本草綱目)聖經》等書，累計發行量已突破百萬冊。
已出版發行《百姓養生家常菜1688》《養生相宜與相剋速查全書》《妊娠分娩育兒大全書》《糖尿病食療王》《高血壓食療王》《漢方蔬果養生聖經》《(本草綱目)聖經》等書，累計發行量已突破百萬冊。
圖書目錄
第一章常見病食療須知
常見病的定義及常見病的食療
吃對食物增強免疫力
常見病治療的誤區
第二章常見病宜常吃的食材與食療方
感冒
感冒患者宜常吃的20種食材排行榜
南瓜/冬瓜/絲瓜/黃豆芽
胡蘿蔔/芹菜/西紅柿/山藥
菠菜/洋蔥/萵筍/苦瓜
蓮藕/白蘿蔔/黃瓜/紅棗
包菜/蘋果/葡萄/草莓
除以上20種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽表
大蒜/茄子/茼蒿/海帶/蜂蜜/牛奶/甜菜/貢菜/橘子/生薑/白芷
感冒患者忌吃食物一覽表
雞肉/狗肉/羊肉/海參/人參/辣椒/桂圓/胡椒/花椒/荔枝/馬肉
感冒患者對症食療方
西紅柿菠菜湯/黃瓜黑白木耳湯/鳳梨苦瓜湯
生薑紅棗湯/豆腐玉米菠菜粥/水果拌粥
香蕉粥/地瓜粥/苦瓜蜂蜜薑汁
感冒患者食療方薈萃
銀花菊飲/甘蔗番茄飲/棗姜紫蘇飲/蓮藕金橘湯/桑葉薑湯/綠豆粥/西瓜西紅柿汁/橘薑茶
慢性支氣管炎
慢性支氣管炎患者宜常吃的20種食材排行榜
山藥/小白菜/南瓜/苦瓜
豆腐/魚腥草/茶樹菇/雞肉
羊肉/狗肉/銀耳/百合
梨/蘋果/柚子/花生
核桃/無花果/杏仁/牛奶
除以上20種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽表
芥藍/豆角/豬肺/雪裡蕻/木耳/豆乾/知母/半夏/沙參/蘇子/瓜萎仁
慢性支氣管炎患者忌吃食物一覽表
肥肉/香腸/糯米/蝦/桂皮/辣椒/絲瓜/石榴/荸薺/薄荷/胡椒
慢性支氣管炎患者對症食療方
銀耳蛋花湯/銀耳豬骨湯/桂圓百合粥
海南椰香粥/葡萄乾果粥/西紅柿山藥湯
土豆蓮藕汁/梨汁/山藥汁
慢性支氣管炎患者食療方薈萃
枸杞豬心/核桃人參飲/柚子雞/蘿蔔湯/豬肺粥/款冬花茶/冰糖麻雀/雪梨花生燉雞肉
哮喘
哮喘患者宜常吃的20種食材排行榜
白菜/西紅柿/絲瓜/胡蘿蔔
芹菜/豆腐/白蘿蔔/香菇
鵪鶉/雞肉/鯽魚/銀耳
蓮子/紅棗/梨/橙子
柚子/枇杷/核桃/牛奶
除以上20種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽表
蛤蚧/香蕉/陳皮/薏米/紫菀/甘菊/豬肺/麻黃/五味子/天南星/香附
哮喘患者忌吃食物一覽表
韭菜/蝦/螃蟹/大蒜/辣椒/白酒/黃豆/肥肉/帶魚/紅薯/大蔥
哮喘患者對症食療方
核桃烏雞粥/香菇煲雞翅粥/板栗枸杞粥
哈密瓜奶/雪梨鳳梨汁/梨柚汁
葡萄柚汁/沙田柚汁/蘋果藍莓汁
哮喘患者食療方薈萃
蛤蚧核桃湯/糯米粥/紅棗黃芪粥/鴨梨枇杷飲/鵪鶉燉冰糖/核桃燉牛肉/板栗山藥燉瘦肉/韭菜炒鵪鶉蛋
肺炎
肺炎患者宜常吃的20種食材排行榜
茼蒿/油菜/白蘿蔔/冬瓜
香菇/黑木耳/菠菜/白菜
魚腥草/雞肉/牛肉/豬瘦肉
鯉魚/鯽魚/蘋果/葡萄
橙子/百合/羅漢果/豆漿
除以上20種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽表
芥菜/柚子/銀杏/大米/川貝/冰糖/草菇/無花果/旋覆花/桔梗/菊花
肺炎患者忌吃食物一覽表
肥肉/松花蛋/咖啡/胡椒/辣椒/芥末/油條/石榴/桃子/杏子/李子
肺炎患者對症食療方
山藥南瓜湯/玉米火腿粥/瘦肉豌豆粥
胡蘿蔔釀苦瓜/板栗排骨湯/窩蛋牛肉粥
草莓蘋果汁/鳳梨芹菜汁/葡萄白蘿蔔梨汁
肺炎患者食療方薈萃
蔥姜粥/杏仁粥/參棗粥/核桃粥/鴨梨杏仁飲/魚腥草蘆根湯/糖杏梨/銀耳冰糖梨
高血壓
高血壓患者宜常吃的20種食材排行榜
蘆筍/土豆/茄子/萵筍
芹菜/絲瓜/黃瓜/苘蒿
黑木耳/西紅柿/香菇/兔肉
海帶/鯽魚/香蕉/梨
糙米/玉米/薏米/綠豆
除以上20種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽表
胡蘿蔔/白菜/茭白/馬齒莧，蝦皮/山楂/鵪鶉/冬瓜/火龍果/豆芽/洋蔥
高血壓患者忌吃食物一覽表
五花肉/羊肉/狗肉/雞肉/白酒/速食麵/火腿/雪裡蕻/椰子/榴槤/松花蛋
高血壓患者對症食療方
山楂山藥鯽魚湯/南瓜蝦皮湯/苦瓜菊花豬瘦肉湯
麻仁粥/豆腐杏仁花生粥/山藥荔枝糯米粥
燕麥枸杞粥/蘋果胡蘿蔔優酪乳/苦瓜蘆筍汁
高血壓患者食療方薈萃
菊花茼蒿飲/決明蜜飲/麥冬山楂飲/馬蹄海蜇湯/天麻橘皮飲/鮮芹菜汁/玉米須香蕉湯/棗菊湯
高脂血症
高脂血症患者宜常吃的20種食材排行榜
黃瓜/冬瓜/蓮藕/胡蘿蔔
西紅柿/芹菜/白菜/荸薺
洋蔥/金針菇/豆腐/小白菜
茄子/包菜/南瓜/玉米
鯽魚/蘋果/山楂/花生
除以上20種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽表
包菜/泥蒿/通菜/龍鬚菜/大豆/大蒜/百合/春筍/土豆/小米/靈芝
高脂血症患者忌吃食物一覽表
豬腦/豬肝/豬油/蛋黃/魚子/比薩/椰子/鵪鶉蛋/香腸/糯米/開心果
高脂血症患者對症食療方
素炒豆腐乾/山楂甜湯/雙耳山楂湯
白蘿蔔香菇冬粉湯/瘦肉金針木耳湯/香芋南瓜濃湯
三菇冬瓜湯/黃瓜水梨汁/木瓜牛奶
高脂血症患者食療方薈萃
葡萄酒泡洋蔥/玉米豆蘋果粉羹/花生殼粥/決明子菊花粥/山楂粥/海帶綠豆湯/桂圓蓮子茶/桃仁山楂露
……
常見病的定義及常見病的食療
吃對食物增強免疫力
常見病治療的誤區
第二章常見病宜常吃的食材與食療方
感冒
感冒患者宜常吃的20種食材排行榜
南瓜/冬瓜/絲瓜/黃豆芽
胡蘿蔔/芹菜/西紅柿/山藥
菠菜/洋蔥/萵筍/苦瓜
蓮藕/白蘿蔔/黃瓜/紅棗
包菜/蘋果/葡萄/草莓
除以上20種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽表
大蒜/茄子/茼蒿/海帶/蜂蜜/牛奶/甜菜/貢菜/橘子/生薑/白芷
感冒患者忌吃食物一覽表
雞肉/狗肉/羊肉/海參/人參/辣椒/桂圓/胡椒/花椒/荔枝/馬肉
感冒患者對症食療方
西紅柿菠菜湯/黃瓜黑白木耳湯/鳳梨苦瓜湯
生薑紅棗湯/豆腐玉米菠菜粥/水果拌粥
香蕉粥/地瓜粥/苦瓜蜂蜜薑汁
感冒患者食療方薈萃
銀花菊飲/甘蔗番茄飲/棗姜紫蘇飲/蓮藕金橘湯/桑葉薑湯/綠豆粥/西瓜西紅柿汁/橘薑茶
慢性支氣管炎
慢性支氣管炎患者宜常吃的20種食材排行榜
山藥/小白菜/南瓜/苦瓜
豆腐/魚腥草/茶樹菇/雞肉
羊肉/狗肉/銀耳/百合
梨/蘋果/柚子/花生
核桃/無花果/杏仁/牛奶
除以上20種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽表
芥藍/豆角/豬肺/雪裡蕻/木耳/豆乾/知母/半夏/沙參/蘇子/瓜萎仁
慢性支氣管炎患者忌吃食物一覽表
肥肉/香腸/糯米/蝦/桂皮/辣椒/絲瓜/石榴/荸薺/薄荷/胡椒
慢性支氣管炎患者對症食療方
銀耳蛋花湯/銀耳豬骨湯/桂圓百合粥
海南椰香粥/葡萄乾果粥/西紅柿山藥湯
土豆蓮藕汁/梨汁/山藥汁
慢性支氣管炎患者食療方薈萃
枸杞豬心/核桃人參飲/柚子雞/蘿蔔湯/豬肺粥/款冬花茶/冰糖麻雀/雪梨花生燉雞肉
哮喘
哮喘患者宜常吃的20種食材排行榜
白菜/西紅柿/絲瓜/胡蘿蔔
芹菜/豆腐/白蘿蔔/香菇
鵪鶉/雞肉/鯽魚/銀耳
蓮子/紅棗/梨/橙子
柚子/枇杷/核桃/牛奶
除以上20種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽表
蛤蚧/香蕉/陳皮/薏米/紫菀/甘菊/豬肺/麻黃/五味子/天南星/香附
哮喘患者忌吃食物一覽表
韭菜/蝦/螃蟹/大蒜/辣椒/白酒/黃豆/肥肉/帶魚/紅薯/大蔥
哮喘患者對症食療方
核桃烏雞粥/香菇煲雞翅粥/板栗枸杞粥
哈密瓜奶/雪梨鳳梨汁/梨柚汁
葡萄柚汁/沙田柚汁/蘋果藍莓汁
哮喘患者食療方薈萃
蛤蚧核桃湯/糯米粥/紅棗黃芪粥/鴨梨枇杷飲/鵪鶉燉冰糖/核桃燉牛肉/板栗山藥燉瘦肉/韭菜炒鵪鶉蛋
肺炎
肺炎患者宜常吃的20種食材排行榜
茼蒿/油菜/白蘿蔔/冬瓜
香菇/黑木耳/菠菜/白菜
魚腥草/雞肉/牛肉/豬瘦肉
鯉魚/鯽魚/蘋果/葡萄
橙子/百合/羅漢果/豆漿
除以上20種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽表
芥菜/柚子/銀杏/大米/川貝/冰糖/草菇/無花果/旋覆花/桔梗/菊花
肺炎患者忌吃食物一覽表
肥肉/松花蛋/咖啡/胡椒/辣椒/芥末/油條/石榴/桃子/杏子/李子
肺炎患者對症食療方
山藥南瓜湯/玉米火腿粥/瘦肉豌豆粥
胡蘿蔔釀苦瓜/板栗排骨湯/窩蛋牛肉粥
草莓蘋果汁/鳳梨芹菜汁/葡萄白蘿蔔梨汁
肺炎患者食療方薈萃
蔥姜粥/杏仁粥/參棗粥/核桃粥/鴨梨杏仁飲/魚腥草蘆根湯/糖杏梨/銀耳冰糖梨
高血壓
高血壓患者宜常吃的20種食材排行榜
蘆筍/土豆/茄子/萵筍
芹菜/絲瓜/黃瓜/苘蒿
黑木耳/西紅柿/香菇/兔肉
海帶/鯽魚/香蕉/梨
糙米/玉米/薏米/綠豆
除以上20種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽表
胡蘿蔔/白菜/茭白/馬齒莧，蝦皮/山楂/鵪鶉/冬瓜/火龍果/豆芽/洋蔥
高血壓患者忌吃食物一覽表
五花肉/羊肉/狗肉/雞肉/白酒/速食麵/火腿/雪裡蕻/椰子/榴槤/松花蛋
高血壓患者對症食療方
山楂山藥鯽魚湯/南瓜蝦皮湯/苦瓜菊花豬瘦肉湯
麻仁粥/豆腐杏仁花生粥/山藥荔枝糯米粥
燕麥枸杞粥/蘋果胡蘿蔔優酪乳/苦瓜蘆筍汁
高血壓患者食療方薈萃
菊花茼蒿飲/決明蜜飲/麥冬山楂飲/馬蹄海蜇湯/天麻橘皮飲/鮮芹菜汁/玉米須香蕉湯/棗菊湯
高脂血症
高脂血症患者宜常吃的20種食材排行榜
黃瓜/冬瓜/蓮藕/胡蘿蔔
西紅柿/芹菜/白菜/荸薺
洋蔥/金針菇/豆腐/小白菜
茄子/包菜/南瓜/玉米
鯽魚/蘋果/山楂/花生
除以上20種宜常吃食材外，其他宜吃食物一覽表
包菜/泥蒿/通菜/龍鬚菜/大豆/大蒜/百合/春筍/土豆/小米/靈芝
高脂血症患者忌吃食物一覽表
豬腦/豬肝/豬油/蛋黃/魚子/比薩/椰子/鵪鶉蛋/香腸/糯米/開心果
高脂血症患者對症食療方
素炒豆腐乾/山楂甜湯/雙耳山楂湯
白蘿蔔香菇冬粉湯/瘦肉金針木耳湯/香芋南瓜濃湯
三菇冬瓜湯/黃瓜水梨汁/木瓜牛奶
高脂血症患者食療方薈萃
葡萄酒泡洋蔥/玉米豆蘋果粉羹/花生殼粥/決明子菊花粥/山楂粥/海帶綠豆湯/桂圓蓮子茶/桃仁山楂露
……
