食用豆類100問（現代農業產業技術一萬個為什麼）

《食用豆類100問（現代農業產業技術一萬個為什麼）》是2009年中國農業出版社出版書籍，作者是農業部組。

基本介紹

• 中文名：食用豆類100問（現代農業產業技術一萬個為什麼）
• 作者：農業部組
• 出版社：中國農業出版社
• 出版時間：2009年3月18日
• 頁數：32 頁
• 定價：6 元
• 開本：32 開
• ISBN：9787109132399 
• 字數：50千字

內容簡介

本書主要介紹了綠豆、小豆、普通菜豆、蠶豆、豌豆的主要營養成分、保健作用、種植區域、高產栽培關鍵技術、病蟲害防治、收穫貯藏方法等等。