食用菌中粗脂肪含量的測定

食用菌中粗脂肪含量的測定

基本介紹

  • 書名:食用菌中粗脂肪含量的測定
  • 作者:中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
  • 出版日期:2009年11月1日
  • 語種:簡體中文
  • ISBN:155066139239
  • 外文名:Determination of Crude Fat In Edible Mushroom
  • 出版社:中國標準出版社
  • 頁數:2頁
  • 開本:16
《食用菌中粗脂肪含量的測定(GB/T 15674-2009)》由中華人民共和國農業部提出並歸口。農業部食用菌產品質量監督檢驗測試中心(上海)、上海市農業科學院食用菌所、上海市農業科學院農產品質量標準與檢測技術研究所、昆明食用菌研究所、天津大學負責起草,主要起草人:邢增濤、顧賽紅、韓燁、譚琦、桂明英、高官世、姜萍萍、王紅梅、楊海鋒。

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