基本介紹
- 書名:食用菌中粗脂肪含量的測定
- 作者:中華人民共和國國家質量監督檢驗檢疫總局 中國國家標準化管理委員會
- 出版日期:2009年11月1日
- 語種:簡體中文
- ISBN:155066139239
- 外文名:Determination of Crude Fat In Edible Mushroom
- 出版社:中國標準出版社
- 頁數:2頁
- 開本:16
《食用菌中粗脂肪含量的測定(GB/T 15674-2009)》為方便使用,在原版的基礎上做了一些調整:修改了“原理”;試劑中去掉乙醚,改為石油醚,並增加了鹽酸溶液和硅藻土;...
《食品中脂肪的測定》規定了食品中脂肪含量的測定方法,索氏抽提法適用於水果、蔬菜及其製品、糧食及糧食製品、肉及肉製品、蛋及蛋製品、水產及其製品、焙烤食品、...
可見,食用菌培養基通過食用菌菌體的生物固氮作用、酶解作用等一系列生物轉化過程,粗蛋白質、粗脂肪含量均比不經過食用菌發酵前明顯提高,纖維素、半纖維素、木質素和...
肉類檢驗、生鮮乳檢驗、禽蛋檢驗、食用菌檢驗、茶葉檢驗、蜂蜜檢驗、其他農產品...六、糧食中粗脂肪含量測定021七、糧食中鎘的測定022八、穀物中總汞的測定025...
技能三 飼料中水分的測定技術 技能四 飼料中粗脂肪含量的測定技術 技能五 噬菌蛭弧菌的生產技術 單元五 食用菌生產崗位 項目一 食用菌菌種生產技術 技能一 食用菌形...
清蒸豬肚菇是指用豬肚菇、雞脯作為主料,配以生薑、蔥、椒、黃酒等輔料製作而成的一道菜。豬肚菇蛋白質含量比較高,菌蓋中的胺基酸含量高於大多數食用菌,含有人體...
7. 2005,7月 濃度直讀法快速測定食用菌中微量氟的...18. 2006,6 月 南陽彩色小麥中維生素含量的研究初...56. 2009,9月 欒樹果實中粗脂肪、粗蛋白和粗纖維...
泓森槐莖葉中含粗蛋白21%~25%、粗脂肪4%~5%、...泓森槐樹的葉子蛋白質含量極高,林間種植牧草也可...食用菌生性喜蔭,林地內通風、涼爽,為食用菌生長提供...
據分析,其粗蛋白質含量27%,粗脂肪9.5%,總糖38.4%, 並含有多種維生素。...金福菇,是一種正處於開發中的優質食用菌 ,目前這種食用菌在台灣售價不菲 ;日本...