《食物相宜相剋大百科全彩升級版》是2012年05月01日吉林科技出版社出版的圖書，作者是節約網。本書就食物的營養成分、功能、飲食宜忌等方面進行了詳細的介紹，可供讀者在日常生活中參考和借鑑。
基本介紹
- 書名：食物相宜相剋大百科全彩升級版
- 作者：節約網
- 類別：健康/兩性
- 出版社：吉林科技出版社
- 出版時間：2012年05月01日
- 地區：: 大陸
圖書信息,內容簡介,目錄,
圖書信息
中文名: 食物相宜相剋大百科 全彩升級版
作者: 節約網
圖書分類: 健康/兩性
資源格式: PDF
版本: 彩圖版
出版社: 吉林科技出版社
書號: 9787538452815
發行時間: 2012年05月01日
地區: 大陸
語言: 簡體中文
內容簡介
《食物相宜相剋大百科(全彩升級版)》內容簡介：食物珍郡有其各自的特性，將它們配合食用時，會產生各種各樣奇妙的變化。經過適當的搭配，不僅可以滿足食物養生的需要，提高食療的效果，還可以消除減輕輕其中某些食物的副作用；若搭配不當，財有可能降低食物的營養和作用，並對身體造成不良的良的影響。
目錄
第一章
飲食相宜相剋的依據
中醫依據
西醫依據
第二章
日常飲食相宜相剋
穀物一豆類
大米
麵粉
小米
黑米
糯米
燕麥
薏米
玉米
芝麻
花生
綠豆
紅豆
豇豆
黃豆
蠶豆
豌豆
黑豆
扁豆
芸豆
豆腐
豆腐乾
豆腐皮
蔬菜-菌類
疏采·菌類
白菜
香菜
生菜
蕨菜
莧菜
薺菜
通菜
蓴菜
甘藍
芥蘭
蘆筍
綠豆芽
黃豆芽
香椿
蘆薈
茼蒿
雪裡蕻
洋蔥
芋頭
青椒
番茄
黃花菜
西葫蘆
菠菜
油菜
芹菜
……
