食物問題

食物問題是食物的生產不能滿足人口發展的需要問題。食物通常包括糧食、油脂、水果、肉類、禽蛋、乳品、水產品乃至飲料等，它是人類生存的基本需要。食物有限比其他因素有限更能限制人口增長。食物主要來源於耕地，耕地有限決定了初級生產量有限，可供養的人口數也有限。食物問題一方面是數量的有限性，另一方面還包括食物的營養結構問題，因而若提高人口的營養水平，則會進一步降低食物可供養的人口數。

目前世界上有50多億人口，人均初級食物生產量不高，營養不良和營養不足情況較嚴重，尤其在落後國家，用限制人口來解決食物問題只是長遠辦法，對已存在的人口食物問題，只能用增加糧食產量的方法來解決。增加食物的最根本措施是增加食物初級生產量，其主要方法：一是擴大耕地面積，二是增加單產，三是增加灌溉面積，四是使用化肥，五是採用新品種，六是使用農藥。但這些方法都不能從根本上解決食物問題，且都在生產出食物的同時帶來對環境的破壞，最終不利於人類的生存。