《食物中的降糖藥》是2009年7月吉林科學技術出版社出版的圖書,作者是李洪軍。該書主要講述了日常生活中常見降糖食物的功效及烹調技巧。
基本介紹
書籍內容,圖書目錄,作者簡介,
書籍內容
該書從飲食和營養學角度介紹了食物對人體血糖的調節作用,指導你如何最大限度地吃得健康、吃得明白。《食物中的降糖藥》書中涵蓋了日常生活中常見的降糖食物,從每種食物的功效、烹調技巧做介紹,從全新角度切入健康飲食的理念。讓讀者能夠進一步了解改善飲食結構和改變飲食習慣在降糖中所起的關鍵作用。
圖書目錄
Part1 降糖必知——80個糖尿病患者必知的知識
必知的28個基礎知識
什麼是糖尿病
糖尿病的典型症狀
糖尿病的診斷標準
糖尿病有哪些類型
血糖的檢測方法有哪些
什麼是胰島素
胰島素的生理作用
影響胰島素分泌的因素
中醫里的糖尿病
中醫將消渴分為幾種類型
糖尿病與遺傳
糖尿病急性併發症有哪些
糖尿病慢性併發症有哪些
糖尿病最主要併發症有哪些
糖尿病的主要致死原因
兒童糖尿病症狀
兒童糖尿病的診斷
妊娠期糖尿病對胎兒的影響
患糖尿病女性應如何避孕
老年人糖尿病有何特點
尿糖陽性未必就是糖尿病
如何判斷糖尿病病情的輕重
糖尿病與冠心病的關係
做血糖監測時需注意的事項
有多飲、多尿的症狀一定是糖尿病嗎
糖尿病性腎病是糖尿病第一大併發症
糖尿病足是糖尿病最常見的嚴重慢
性併發症
12項危險度的自我測試
必知的29個防範知識
如何有效預防糖尿病
如何及早發現糖尿病
糖尿病的預警信號
易患糖尿病的10種人
易患妊娠糖尿病的9類孕婦
妊娠期糖尿病如何防護
患糖尿病女性應如何對待生育問題
如何預防兒童2型糖尿病
老年糖尿病的防治特點
糖尿病患者夏季要防“缺水”
糖尿病患者的冬季保養
糖尿病患者能吃糖嗎
糖尿病患者是否要限制喝水
糖尿病患者飲食是否要限制鈉鹽
糖尿病患者可以吃海產品嗎
糖尿病患者能游泳嗎
糖尿病患者為何不適宜晨練
糖尿病患者宜食高纖維素
糖尿病患者運動要注意哪些
糖尿病患者外出要注意哪些
有糖尿病遺傳傾向的人應怎樣預防糖尿病
糖尿病腎病的預防
糖尿病眼病的預防
糖尿病酮症酸中毒的預防
糖尿病並發腦血管病的預防
高滲性非酮症糖尿病昏迷的預防
糖尿病並發感染的預防
糖尿病神經病變的預防
低血糖的預防措施
必知的23個治療知識
糖尿病能否根治
胰島素治療糖尿病的意義
胰島素的副作用
胰島素治療糖尿病要注意哪些
人體適合注射胰島素的4個部位
糖尿病患者為何不能忽視高脂血症的治療
何種糖尿病要住院治療
糖尿病治療的幾個誤區
糖尿病的治療方法有哪些
常規治療為什麼會造成血糖反覆反彈
老年糖尿病治療的特點
糖尿病兒童生活的7個建議
兒童糖尿病治療的特點
治療糖尿病的8個要點
血糖正常了是否能停藥
監測血糖的8個注意事項
治療糖尿病須知的幾個問題
糖尿病運動療法適應範圍
哪些糖尿病患者不適宜運動療法
運動療法應該注意哪些
低血糖症發生時的治療措施
這些好習慣可以降低血糖
刺激穴位可以緩解精神疲勞
Part2 食療降糖——20個糖尿病患者最關心的飲食知識
必知的飲食知識
飲食治療的必要性
飲食治療的目的
糖尿病飲食療法套用要點
糖尿病飲食療法的作用
糖尿病飲食治療方法
必須補充的營養元素
糖尿病患者要補充適量的維生素
糖尿病患者應適當補充蛋白質
補充適量碳水化合物多多益善
缺鉻是糖尿病的主要誘因
缺鈣、磷能引起糖尿病併發症
糖尿病患者要注意鉀的平衡
鎂與糖代謝相互影響
鋅與糖代謝有什麼關係
不同類型的食療方法
類型不同治療有別
兒童糖尿病患者的飲食治療
老年糖尿病患者的飲食治療
消瘦型糖尿病患者的飲食治療
糖尿病腎病的飲食治療
糖尿病伴高脂血症的飲食治療
糖尿病伴高尿酸血症的飲食治療
Part3 降糖水果——16種糖尿病患者適宜的食物
杏——低糖水果
杏肉冰汁
杏梨汁
杏肉大米粥
桃子——輔助糖尿病治療
平衡血糖健康汁
滋養潤肺黃桃汁
什錦水果羹
橘子——適合形體消瘦的糖尿病患者
排毒潤腸果汁
橘子養心茶
橘子檸檬汁
橘羹湯圓
橘香甜汁
檸檬——糖尿病的防治良方
檸檬排毒奶昔
檸檬鳳梨汁
檸檬紅茶
明目果汁
美白果汁
檸檬嫩膚滋養汁
嫩膚舒壓果汁
桑椹——有益腸胃助消化
桑椹果粥
柚子——糖尿病的首選水果
柚子茶
柚子西紅柿汁
柚子草莓汁
荔枝——各型糖尿病人都適合的水果
荔枝汁
荔枝芒果汁
荔枝冰咖啡
鳳梨—糖尿病的“聚合之果”
鳳梨西瓜美顏汁
鳳梨雞片
鳳梨優酪乳汁
鳳梨提神汁
鳳梨蘋果汁
李子——預防糖尿病患者便秘
李子果美膚汁
李子蛋黃汁
李子排毒汁
蘋果——預防老年糖昧病
蘋果檸檬汁
香脆蘋果蝦仁
地瓜蘋果雜煮
蘋果生菜汁
蘋果煎蛋餅
草莓——輔助降血糖的果中皇后
草莓西紅柿汁
草莓檸檬汁
草莓荔枝奶昔
清熱去火草莓汁
草莓蔬果汁
……
Part4 降糖蔬菜——24種糖尿病患者適宜的食物
Part5 降糖穀類——10種糖尿病患者適宜的食物
Part6 降糖水產——6種糖尿病患者適宜的食物
Part7 降糖肉類——5種糖尿病患者適宜的仞物
Part8 降糖調味品——4種糖尿病患者適宜的食物
附錄
索引
……
作者簡介
李洪軍,先後獲國家級、省部級課題15項,科研成果和醫療成果12項。撰寫《腎臟病診斷與治療》《泌尿系統疾病診斷與治療》和《自己看懂檢驗單》等著作5部,發表學術論文60餘篇.部分己被SCI收錄。參與編寫吉林大學研究生立項教材和全科醫師教材。