《食品衛生與安全考試指南》是2005年9月對外經濟貿易大學出版社出版的圖書，作者是邢建東。
基本介紹
- 書名：食品衛生與安全考試指南
- 作者：邢建東
- ISBN：7810785524，9787810785525
- 頁數：259頁
- 定價：14.00元
- 出版社：對外經濟貿易大學出版社
- 出版時間：2005年9月1日
- 裝幀：平裝
- 開本：32開
- 尺寸：20.3 x 14 x 1.1 cm
內容簡介,編輯推薦,
內容簡介
本書由同步輔導、同步訓練、真題解析和模擬試題三部分組成。同步輔導、同步訓練有針對性地具體給出了每章的內容概述、考試要點、重點難點、學習指導、同步練習以及參考答案。真題解析是對2004年的“食品衛生與安全”真題試卷做出的試題分析與總結，便於考生掌握考試府拒精舟命題坑廈章和方向，了解考試茅炒境的最新動向和趨勢。該書滿足高等教育自學考試餐飲管理專業和中國餐飲業職業經理人資格證書考試的考生駝符鞏的需要。
編輯推薦
本書由同步輔導、同步訓練、真題解析和模擬試題三部分組成蘭諒譽。同步輔導、同步訓練有針對性地具嬸迎體給出了每章的內容概述、考試要點、重點難點、學虹兆悼習指導、同步練習以及參考答案。真題解析是對2004年的“食品衛生與安全”真題試卷做出的試題分析與總結，便於考生掌握考試命題方向，了解考試的最新動向和趨勢。該書滿足高等教育自學考試餐飲管理專業和中國餐飲業職業經理人資格證書考試的考生的需要。
