《食品用益生菌通則》由中國食品科學技術學會牽頭,江南大學、國家食品安全風險評估中心、上海理工大學、中國食品發酵工業研究院有限公司、伊利集團、丹尼斯克(中國)有限公司等19家科研機構、高校、企業共同參與發布。
基本介紹
- 中文名:食品用益生菌通則
- 參與單位:中國食品科學技術學會、江南大學、國家食品安全風險評估中心、上海理工大學、中國食品發酵工業研究院有限公司、伊利集團、丹尼斯克(中國)有限公司等
《食品用益生菌通則》由中國食品科學技術學會牽頭,江南大學、國家食品安全風險評估中心、上海理工大學、中國食品發酵工業研究院有限公司、伊利集團、丹尼斯克(中國)有限公司等19家科研機構、高校、企業共同參與發布。
《食品用益生菌通則》由中國食品科學技術學會牽頭,江南大學、國家食品安全風險評估中心、上海理工大學、中國食品發酵工業研究院有限公司、伊利集團、丹尼斯克(中國)有限公司等19家科研機構、高校、企業共同參與發布。發展歷史202...
合生元菌種屬衛生部規定可用於益生菌食品的10種菌種名單之中,乳酸桿菌和雙歧桿菌是人體的常駐菌,是人體內數量最多的益生菌種類。最新資訊 2016年2月19日,港版合生元益生菌亮相香港嬰童展。2018年3月,合生元益生菌新包裝上市。2019...
2011年,於廈門大學開始益生菌耐受性研究;2014年,於法國國家農業與環境研究院STLO研究所從事益生菌 工藝與功能 研究工作;2017年 6月 ,獲法國國立高等農學、食品與環境研究院食品科學博士學位;2017年7月,擔任杜邦菌種科學家,並作為...
益生菌 之一,屬於 雙歧桿菌屬(Bifidobacterium)。BL-99是其菌株編號,其註冊商品名為BL-99 。乳雙歧桿菌BL-99由 伊利集團 自主研發,篩選自 中國健康嬰幼兒腸道 。目前由內蒙古伊利實業集團股份有限公司在中國普通微生物菌種保藏管理...
不具有致突變能力,屬於具有較高安全等級的益生菌菌株。K56菌株反響 伊利專利益生菌全面布局消化健康、免疫調節、骨骼健康等健康領域,為的是能更好的滿足不同人群的多樣需求 ,副乾酪乳桿菌K56已經獲得了免疫調節的專利。
副乾酪乳桿菌ET-22 ( Lacticaseibacillus paracasei ET-22)是一株 伊利 旗下專利 益生菌菌株 ,屬乳酪桿菌屬。副乾酪乳桿菌ET-22由伊利集團自主研發,並在中國普通微生物菌種保藏管理中心(China General Microbiological Culture ...