《食品物流學》是中國計量出版社出版的圖書,作者是屠康主編
基本介紹
- 書名:食品物流學(食品類十一五高等學校通用教材)
- 作者:屠康主編
- 出版社:中國計量出版社
- 定價:24.73 元
- ISBN:7502624961
《食品物流學》是中國計量出版社出版的圖書,作者是屠康主編
《食品物流學》是2006年1月中國計量出版社發行部出版的圖書,作者是屠康。簡介 食品物流學既是食品科學的一個分支,同時又是物流和管理學的一個分支,它系統地探討了食品,物流,食品物流及其管理。通過對《食品物流學》的學習,讀者能夠提高對食品物流學科的興趣,加深對管理方面的理解,並靈活地將所學到的知識套用...
食品物流學 《食品物流學》是中國計量出版社出版的圖書,作者是屠康主編
《教育部高等學校輕工與食品學科教學指導委員會推薦教材食品物流學》是2007年中國輕工業出版社出版的圖書,作者是陳錦權。書名 教育部高等學校輕工與食品學科教學指導委員會推薦教材:食品物流學 頁數 374 頁 裝幀 平裝 ISBN 9787501956746 食品物流學 ¥18.00 服務由京東提供 購買 [新品] 食品物流學...
《農產品貯藏與物流學》分為9章,系統闡述了農產品的品質、采後生理、採收及采後商品化處理、采後病害及其控制、倉庫害蟲及其防治、貯藏技術、農產品運輸、現代物流安全管理與技術、物流過程的安全質量管理等內容。《農產品貯藏與物流學》既可作為食品加工與安全領域專業學位研究生、食品類專業本科生的專業課教材,也...
無機及分析化學、有機化學、食品生物化學、食品化學、儀器分析、食品微生物學、食品工程概論、食品安全與衛生學、食品營養學、食品質量管理學、食品質量與安全控制、食品法規與標準、食品物流學。主要專業實驗 無機及分析化學實驗、有機化學實驗、食品生物化學實驗、食品化學實驗、食品微生物學實驗、食品工藝學實驗、食品...
全系開設食品化學、食品微生物學、食品營養學、食品安全學、食品毒理學、食品分析、食品標準與法規、食品質量管理、食品風險分析、食品加工原理、食品有害微生物檢驗、食品果蔬保藏原理與技術、食品物流學、食品包裝學等本科課程,同時開設有高級食品化學、現代營養學、食品質量與安全控制學等碩士研究生課程。系主任:...
近期主講研究生“食品物流學、“野生植物資源開發利用”、“農業科技與三農政策”等課程。學術骨幹 吳天祥,男,教授、工學博士、碩士生導師、貴州大學釀酒與食品工程學院黨委書記、“西部之光”訪問學者、貴州大學食品科學工程研究中心主任。從事釀酒科學與工程、生物技術與工程、再生資源套用技術的教學與研究工作。兼職...
倉儲管理、運輸管理、配送中心規劃與管理、物流設施設備、物流信息系統、國際物流學、冷鏈物流、物流工程、物聯網工程、物流系統建模、食品物流學、企業戰略管理、生產與運作管理、企業資源計畫(ERP)、財務管理、人力資源原理、組織行為學、物流專業綜合實訓等。就業方向 學生畢業以後,主要到大型工商企業集團、商貿、連鎖...