食品添加劑：山梨醇酐單油酸酯

《食品添加劑:山梨醇酐單油酸酯(司盤80)(GB 13482-2010)》代替GB 13482—1992。本標準與GB 13482—1992相比主要變化如下：—增設了鉛項目，取消了重金屬項目；脂肪酸指標由71%～75%修改為73%～77%，多元醇指標由29.5%～33.5%修改為28%～32%。本標準的附錄A和附錄B為規範性附錄。本標準所代替標準的歷次版本發布情況為：GB 13482—1992。

基本介紹

• 書名：食品添加劑:山梨醇酐單油酸酯
• 出版社：中國標準出版社
• 頁數：6頁
• 開本：16
• 作者：中華人民共和國衛生部
• 出版日期：2011年2月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：155066141386

《食品添加劑:山梨醇酐單油酸酯(司盤80)(GB 13482-2010)》由中國標準出版社出版。