食品添加劑焦亞硫酸鈉

食品添加劑焦亞硫酸鈉

焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶,帶有強烈的SO2氣味,比重 1.4,溶於水,水溶液呈酸性,與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類, 久置空氣中,則氧化成Na2S2O6,故該產品不能久存。高於150℃,即分解出SO2。

基本介紹

  • 中文名:食品添加劑焦亞硫酸鈉
  • 外文名:Food additive - Sodium metabisulphite
  • 標準號:GB 1893-2008
  • 首次發布日期:1980-4-1
基本信息,簡介,理化特性,主要用途,其它介紹,

基本信息

標準號 StandardNo: GB 1893-2008
中文標準名稱 StandardTitle in Chinese: 食品添加劑 焦亞硫酸鈉
英文標準名稱: Food additive - Sodium metabisulphite
發布日期 IssuanceDate: 2008-6-25
實施日期 ExecuteDate: 2009-1-1
首次發布日期 FirstIssuance Date: 1980-4-1
標準狀態 StandardState: 現行
複審確認日期 ReviewAffirmance Date:
計畫編號 Plan No: 20064381-Q-469
代替國標號 ReplacedStandard: GB 1893-1998
被代替國標號 ReplacedStandard:
廢止時間 RevocatoryDate:
採用國際標準號 AdoptedInternational Standard No:
采標名稱 AdoptedInternational Standard Name:
採用程度 ApplicationDegree:
採用國際標準 AdoptedInternational Standard:
國際標準分類號(ICS): 67.220.20
中國標準分類號(CCS): X42
標準類別 StandardSort: 產品
標準頁碼 Number ofPages:
標準價格(元) Price(¥):
主管部門 Governor: 國家標準化管理委員會
歸口單位 TechnicalCommittees: 全國食品添加劑標準化技術委員會
起草單位 DraftingCommittee: 天津化工研究設計院、上海市嘉定區馬陸化工廠、廣東中成化工股份有限公司

簡介

英文/拉丁名稱
Sodium Pyrosulfite
Jiaoya Liusuanna
別名:偏重亞硫酸鈉;重硫氧;焦性亞硫酸鈉;偏亞硫酸鈉
CASRN:7681-57-4
EINECS號:231-673-0
InchI編碼:InChI=1/2Na.H2O5S2/c;;1-6⑵5-7⑶4/h;;(H,1,2)(H,3,4)/q2*+1;/p-2
分子式:Na2S2O5
分子量:190.09
外觀:白色或微黃色結晶形粉末或小結晶..
產品規格:二氧化硫≥ 65%
鐵≤ 0.005%
水不溶物≤ 0.05%
PH值4.0-4.6

理化特性

主要成分:純品
外觀與性狀:為無色稜柱狀結晶或白色粉末;有二氧化硫味、酸、、;貯存日久色漸變黃。
熔點(℃):>300(分解)
沸點(℃):無資料
相對密度(水=1):1.48
溶解性:溶於水,水溶液呈酸性(20℃時為54g/100ml水;100℃時為81.7g/100ml水)。溶於甘油微溶乙醇。相對密度1.4。溶於水溶於甘油,微溶於乙醇。受潮易分解,露置空氣中易氧化成硫酸鈉。與強酸接觸放出二氧化硫而生成相應的鹽類。加熱到150℃分解。
穩定性和反應活性:
禁配物:強酸、強氧化劑。
避免接觸的條件:潮濕空氣。
物化性質:焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶,帶有強烈的SO2氣味,比重 1.4,溶於水,水溶液呈酸性,與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類, 久置空氣中,則氧化成Na2S2O6,故該產品不能久存。高於150℃,即分解出SO2。

主要用途

化工 、醫藥工業用於生產保險粉磺胺二甲基嘧啶 安乃近己內醯胺等 以及氯仿,苯丙碸和苯 甲醛的淨化。照相工業用作定影劑的配料。香料工業用於生產香草醛。用作釀造工業防腐劑,橡膠凝固劑和棉布漂白後脫氯劑。有機中間體,染料,製革用作還原劑 用作電鍍業,油田的廢水處理 以及用作礦山的選礦劑等。
工業上用於印染、有機合成、印刷、製革、製藥等部門;在食品加工中作防腐劑漂白劑疏鬆劑
用作化學試劑(印染和攝影等方面)、用作漂白劑 媒染劑,還原劑 橡膠凝固劑,也用於有機合成 製藥及香料等。

其它介紹

國家標準:80年代,國家曾經制定了一個比較寬鬆的標準,就是二氧化硫殘留量可以達到2%到在2003年的時候,國家標準進行了一個改變,把它改變成了0.05%,但是很多企業做不到這一點,因為如果要是不加那么多的焦亞硫酸鈉,那么最後它就容易腐爛、發霉,所以必須要加那么多。後來經過協調,最後又變成了0.35%,但是0.35%這個標準,很多企業都達不到。

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