食品安全生產經濟研究--基於農戶及其關聯企業的實證分析

食品安全生產經濟研究--基於農戶及其關聯企業的實證分析

《食品安全生產經濟研究--基於農戶及其關聯企業的實證分析》是2006年中國農業出版社出版的圖書,作者是楊萬江。

基本介紹

  • 中文名:食品安全生產經濟研究--基於農戶及其關聯企業的實證分析
  • 作者:楊萬江
  • 出版社:中國農業出版社
  • 出版時間:2006年10月
  • 定價:30 元
  • 裝幀:平裝
  • ISBN:10位[7109111679]13位[9787109111677]
內容提要,目錄,

內容提要

第二部分由第三、第四和第五章組成,立足已有研究成果,設定主題研究架構和實證分析框架,簡要分析我國安全農產品現狀與問題,根據研究目標設計調查方案。第三部分由第六和第七章組成,套用統計學方法對調查數據進行初步整理和統計分析,給出調查數據的描述性分析結果。第四部分由第八章和第九章組成,建立模型組並實證分析農戶、企業和安全食品生產經濟整體效益及影響因素,建立多元Logit模型研究農戶進一步發展安全農產品生產的選擇意願及影響因素。第五部分,由前述分析導出的總體結論和政策啟示,提出值得進一步研究的問題。
本書由五部分組成。第一部分由第一章導論和第二章文獻綜述兩章組成,先概要介紹論文總體情況並對本研究領域相關的基本理論和研究文獻作了梳理,旨在為進一步研究提供理論指導和明晰研究背景。

目錄

前言
1導論
2相關文獻綜述
3食品質量安全生產經濟效益分析框架
4農產品質量安全現狀與問題
5食品安全生產調查方案
……

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