食品化學與食品微生物國際學術研討會是於2020年11月6-8日在中國廈門舉辦的國際會議。
基本介紹
- 中文名：食品化學與食品微生物國際學術研討會
- 地點：中國廈門
- 會議類型：國際會議
- 舉辦時間：2020年11月6-8日
會議簡介,大會議題,
會議簡介
由於目前國內乃至全世界新型冠狀病毒感染肺炎疫情仍未結束,世界各國仍維持非常嚴格的禁止集會,非必要不得出入境,必須14天隔離的政策。同時也為了大家的身體和生命安全,積極回響國家“不出門,不聚會”阻斷和隔離傳染的號召,我們將推遲此次會議,延期至11月6-8日在廈門舉行。如給您造成不便,我們非常抱歉,望諒解。
食品化學與食品微生物國際學術研討會(FCFM 2020)原定於2020年5月29-31日在廈門舉行,現已延期至11月6-8日在中國廈門舉行。本次會議旨在為業內專家學者分享技術進步和業務經驗,聚焦食品科學與技術,食品生物技術與營養,新型食品工程技術,微生物方面的食品質量和腐敗,先進的食品包裝技術,食物毒理學,食品檢測和質量控制等,旨在打造一場交流分享最新科研成果和研究方法的學術盛宴!此次研討會將於2020年11月6-8日在世界著名的旅遊城市廈門舉行,誠邀各位專家和代表的參加。
大會議題
食品科學與技術
食品生物技術與營養
食品微生物學
食品化學
新型食品工程技術
微生物方面的食品質量和腐敗
益生菌中的人體健康
先進的食品包裝技術
高級食品分析技術
食品工業中的納米技術
食物毒理學
分子營養學
食品檢測和質量控制
食品科學與食品業務
食品技術和營養基因組學中的質譜分析
食品化學
處理技術
高效的存儲實踐
新穎的保存方法
納米技術的套用
動物營養管理
食品的化學成分
食品生物化學和食品加工
食品成分的分析方法
生物活性成分,微量營養素,食品添加劑和成分
食物中的抗氧化劑和脂質氧化
食物結構,風味和質量
食物污染食物真菌學
微生物方面的食物腐敗和質量
食品的微生物生態學
熱處理
液體濃度
衛生技術
新技術對微生物的淨化作用
衛生技術微生物生物聚合物
食品檢測
