飛魚籽壽司

飛魚籽壽司是一道由米飯、飛魚籽、黃瓜、芥末、醋、海鮮醬油等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：飛魚籽壽司
• 英文名：Flying fish roe sushi
• 主要食材：大米，紫菜，飛魚籽，黃瓜
• 分類：西餐
• 口味：酸辣

材料

米飯、飛魚籽、黃瓜、芥末、醋、海鮮醬油

做法

黃瓜用削土豆皮的刀豎著從黃瓜上削下來，把米飯握成小扁圓型，外邊包上削下來的黃瓜長片，中間點上些芥末 。最後，在上面放上飛魚籽 。也可以蘸上海鮮醬油吃