飛餅版蘋果派

飛餅版蘋果派是以飛餅、蘋果、白糖、雞蛋、粟粉為主料的食品。

基本介紹

• 中文名：飛餅版蘋果派
• 主要原料：飛餅 1袋蘋果 兩個
• 是否含防腐劑：否
• 做法：蘋果去皮切成小丁狀

食材明細

飛餅 1袋

蘋果 兩個（3個的量）白糖 適量

雞蛋 1個

粟粉 適量

做法

1材料準備好

2蘋果去皮切成小丁狀。

3冷鍋加入少許的橄欖油加入至合適溫度，然後調到合適的火候。

4放入蘋果丁翻炒均勻。

5加入適量的白糖翻炒均勻，最後加少許的粟粉。

6飛餅室溫下放置一會兒。

7用擀麵杖把飛餅擀薄一些。

8在餅的一端放上蘋果餡料。

9把飛餅的一端拉起了和另一端捏合在一起。

10用叉子在派的邊緣壓上花紋，表面刷上蛋液。

11在派的表面用刀劃幾條刀口。

12烤箱：烘焙檔位，160℃預熱5分鐘，然後烤15至20分鐘即可。