酸甜蘋果派是一道美食，由印度飛餅、蘋果等原料製作而成。 基本介紹 中文名：酸甜蘋果派主要食材：印度飛餅 一包蘋果 若干乾檸檬 分類：中餐口味：香甜 菜品口味,主要工藝,主要食材,食材明細,做法, 菜品口味果味主要工藝烘焙主要食材西點類所需時間：十分鐘食材明細印度飛餅 一包蘋果 若干乾檸檬 2片冰糖 適量栗粉 適量為什麼說是懶人版的呢，因為我省去了製作派皮的繁瑣，直接用印度飛餅來代替。哈哈哈哈懶吧。。。做法1水加冰糖 乾檸檬煮開，至冰糖溶化 ，晾涼備用。2蘋果一部分切大塊，一部分切小丁。3大塊的蘋果放入攪拌機加入冰糖檸檬水打碎。4在把小丁的蘋果和打碎的蘋果泥到回鍋中煮至粘稠。5把栗粉加點冷水化開倒入粘稠的蘋果泥中，繼續加熱，注意攪拌，晾涼即可。6把飛餅從中間切開。7一邊放蘋果醬一邊用小刀劃幾刀。8把帶劃痕的面在上對摺，用叉子在周邊封嚴。9碼在鋪好烘焙紙的烤盤上，刷蛋液烤箱200度 上下火15分鐘。
