風味土豆泥

基本介紹

• 中文名：風味土豆泥
• 主要食材：土豆，青椒

用料

材料

土豆

青椒

紅椒

小米椒

肉末

豆瓣醬

料酒

生抽

洋蔥

做法

1. 土豆蒸熟去皮，用飯勺壓成泥

2. 辣椒都切成丁，洋蔥切碎

3. 鍋里放油，加入豆瓣醬和小米椒炒香

4. 加入肉末，生抽，料酒，繼續炒

5. 加入洋蔥和青紅椒

6. 炒熟後淋在土豆泥上面即可