韭黃魷魚配是一道家常菜，主料是韭黃、魷魚。 基本介紹 中文名：韭黃魷魚配主要原料：魷魚是否含防腐劑：否適宜人群：老少適宜 簡介,製作,材料,做法, 簡介韭黃魷魚配是一款以韭黃和魷魚為主要原料的菜餚。製作材料韭黃。紅辣椒。薑絲。蒜末。鹽。做法1、魷魚清洗乾淨後切成小條。用水焯後備用。2、韭黃清洗後切成小段備用。3、鍋熱入油，放入乾辣椒段，薑絲，蒜末爆香後，倒入魷魚絲，調入油翻炒，而後加入韭黃，再次翻炒。4、韭黃炒倒後即可出盤。
