基本介紹 中文名：韭黃豆泡主要食材：韭黃200克口味：鹹鮮味工藝：生炒輔料：油豆腐80克、胡蘿蔔20克 韭黃豆泡類別： 私家菜 便秘調理 青少年食譜 學生膳食調料： 大蔥10克 鹽2克 味素2克 植物油20克製作工藝1.韭黃洗淨後切段；胡蘿蔔、蔥分別洗淨，均切成細絲。2.豆泡切絲；胡蘿蔔去皮洗淨，切絲，備用。3.鍋中放入20克油燒熱，將蔥絲、韭黃炒香。4.放入豆泡及胡蘿蔔絲略炒，最後放入鹽和味素調味即可。
