韭菜香菇包子是以韭菜、香菇為主料的食品。
基本介紹
- 中文名:韭菜香菇包子
- 分類:包子
- 主要食材:韭菜,香菇
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
韭菜 | 一小把 |
香菇 | 七八個 |
豆腐乾 | 十幾塊 |
雞蛋 | 5個 |
木耳 | 少許 |
鹽 | - |
十三香 | - |
做法
1. 先和面,3小碗面,把酵母撒到面里,用溫水和面,和好以後,餳面一小時, |
2. 把雞蛋炒好,剁碎,把泡好的木耳,韭菜,豆腐乾,香菇切丁,和在一起,放鹽,十三香,調好!! |
3. 面好了,開始桿面片,稍厚一點,這就開始包了,包好了,上鍋蒸15分鐘! |
韭菜香菇包子是以韭菜、香菇為主料的食品。
材料 | 用量 |
韭菜 | 一小把 |
香菇 | 七八個 |
豆腐乾 | 十幾塊 |
雞蛋 | 5個 |
木耳 | 少許 |
鹽 | - |
十三香 | - |
1. 先和面,3小碗面,把酵母撒到面里,用溫水和面,和好以後,餳面一小時, |
2. 把雞蛋炒好,剁碎,把泡好的木耳,韭菜,豆腐乾,香菇切丁,和在一起,放鹽,十三香,調好!! |
3. 面好了,開始桿面片,稍厚一點,這就開始包了,包好了,上鍋蒸15分鐘! |
韭菜香菇包子是以韭菜、香菇為主料的食品。用料材料用量韭菜一小把香菇七八個豆腐乾十幾塊雞蛋5個木耳少許鹽-十三香-做法1. 先和面,3小碗面,把酵母撒到面里,用溫水和面,和好以後,餳面一小時,2. 把雞蛋炒好,剁碎,把泡好...
10.將調好的肉餡和韭菜香菇攪拌均勻,調好味。11.麵團發至兩倍大。12.揉勻,切成若干等份。13.擀成薄片,放入餡料。14.捏成包子形狀。15.靜置20分鐘。16.蒸好的包子。小貼士 酵母用溫水化開。包好的包子上鍋蒸前再靜置20...
豬肉韭菜三鮮包子是一道以自發粉、豬肉、韭菜為主要食材製作的菜品。簡介 包包子,我喜歡菜多肉少,韭菜餡再加些香菇、木耳,口感非常香滑。用餐人數:3-4人 材料 主料 800g自發粉 300g豬肉末 900g韭菜 5g乾香菇 5g乾木耳 配料 適...
用優質大米磨漿,入熱鍋不斷攪動,熬成糊狀,出鍋待用。將頭茬韭菜、臘肉、香菇、冬筍、蝦仁等原料切成餡,把米糰揉捏成皮包餡,入籠蒸熟,後裝盤,趁熱即食。菜品特點 清香撲鼻,味鮮皮滑,一食難忘。寧化韭菜包形似水餃,以普通...
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