韭菜銀芽燴牛肉

韭菜銀芽燴牛肉製作原料是牛肉、韭菜、豆芽、春筍、香菇、胡蘿蔔、洋蔥、蔥、姜、雞蛋。鹽、雞精、蚝油、醬油、澱粉。

基本介紹

• 中文名：韭菜銀芽燴牛肉
• 主要原料：牛肉
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質
• 調料：鹽、雞精、蚝油、醬油

原　料:

牛肉。韭菜、豆芽、春筍、頌槓漿香菇、循淋催院胡蘿蔔、洋蔥、蔥、姜、雞蛋。鹽、探茅戶雞精、蚝油、醬油、澱粉。?

特　色

清淡滑嫩，營養豐富。

操　作

1、牛駝蘭微想肉中加入澱粉、蛋清、愚訂腳鹽、生油攪拌均勻她全朽，烏拔春筍、香菇、胡蘿蔔、洋蔥分別切成絲； 2、坐鍋點火倒油，將牛肉放入炒散，放入蔥、姜煸炒，加入香菇、春筍、胡蘿蔔、洋蔥翻炒，放入鹽、醬油、蚝油、雞精調味，改大火加入韭菜、豆芽煸炒出鍋即可。?