韭菜豆芽炒牛肉是一道以韭菜、豆芽等為主要食材製作的美食。
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- 韭菜豆芽炒牛肉
韭菜豆芽炒牛肉是一道以韭菜、豆芽等為主要食材製作的美食。材料主料:牛肉韭菜,豆芽,春筍,香菇,胡蘿蔔,洋蔥,蔥,姜,雞蛋鹽,雞精,蚝油,醬油,澱粉做法1、牛肉中加入澱粉、蛋清、鹽、生油攪拌均勻,春筍、香菇、胡蘿蔔、洋蔥分...
- 十菜炒牛肉
1、將牛肉洗淨,橫切成絲或片,加生抽、糖、水澱粉、油醃一下;韭菜洗淨切段;綠豆芽洗淨,滴乾水待用。2、用蚝油、胡椒粉、澱粉、糖、生抽和3湯匙水勾兌成芡汁。3、炒鍋放少量油,下豆芽炒軟,再加少量水,炒熟後盛出放在漏勺里瀝乾水分。4、炒鍋放油燒熱,爆香薑絲,下牛肉炒至將熟,烹入少量紹酒,...
- 綠豆芽炒韭菜
1. 將綠豆芽洗淨,瀝去水;2. 韭菜洗淨,切成3厘米長的段;3. 鍋內加油燒熱,放入姜(切)絲熗鍋;4. 放入綠豆芽,烹入料酒,用旺火快速翻炒;5. 再放入韭菜段,撒入鹽、味素炒勻;6. 烹入醋,用濕澱粉10克(澱粉5克加水)勾芡,出鍋裝盤即成。食譜營養 綠豆芽:綠豆芽富含大量的維C,可以有效預防...
- 韭菜炒豆芽
步驟1:豆芽洗淨、韭菜,韭黃,洗淨切段。蔥洗淨切蔥末,蒜去皮去根,洗淨切末,生薑去皮洗淨,切末。步驟2:鍋內放油,油熱後放入蔥末,蒜末,薑末,乾辣椒熗鍋然後倒入豆芽翻炒幾下。不喜歡辣的也可以不放辣椒。豆芽稍微變軟時,放入韭菜和韭黃炒幾下,放適量的鹽。步驟3:稍微加些水,水開加點雞精就可以起...
- 炒豆芽
主料:豆芽、蔥 配料:醬油(5克) 鹽(3克) 味素(2克) 植物油(20克)類別:一般人群均可食用。尤適宜癌症、矽肺、肥胖病、便秘者 相關搜尋: 美食 減肥 豐胸 美容白菜炒豆芽 步驟:1、將豆芽洗乾淨備用 2、蔥切蔥花備用 3、植物油倒入鍋中,熱鍋冷油 4、將豆芽倒入鍋中烹炒 5、炒略軟後,倒入蔥花、醬油...
- 銀芽肉絲
6. 鍋內油燒至五成熱,放入乾辣椒、花椒,炸呈棕紅色,再放肉絲、薑絲,煸散後加綠豆芽炒熟,烹入芡汁,炒勻,起鍋,裝碟即成。食譜營養 豬肉(瘦):豬肉含有豐富的優質蛋白質和必需的脂肪酸,並提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血;具有補腎養血,滋陰潤燥的功效;豬精肉相對...
- 韭菜豆芽炒果條
簡單的韭菜豆芽炒果條,清淡。簡介 菜品口味:清淡 主要工藝:炒 所需時間:10分鐘 製作難度:簡單 所用廚具:炒鍋 營養分析 1. 補腎溫陽:韭菜性溫,味辛,但無壯陽成份;2. 益肝健胃:韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助於疏調肝氣,增進食慾,增強消化功能 3. 行氣理血:...