韭菜白絹病

韭菜白絹病：韭菜鬚根、根狀莖及假莖均可受害，根部及根狀莖受害後軟腐，失去吸收功能，導致地上部萎蔫變黃，逐漸枯死；假莖受害後亦軟腐，外葉首先枯黃或從病部脫落，重者整個莖稈軟腐倒伏死亡。

基本介紹

• 中文學名：韭菜白絹病
• 病原中文名：齊整小核菌
• 病原拉丁學名：Sclerotium rolfsii Sacc．
• 病原分類地位：半知菌亞門
• 病害類型：真菌
• 主要為害部位：鬚根、根狀莖及假莖

為害症狀

韭菜鬚根、根狀莖及假莖均可受害:根部及根狀莖受害後軟腐，失去吸收功能，導致地上部萎蔫變黃，逐漸枯死;假莖受害後亦軟腐，外葉首先枯黃或從病部脫落，重者整個莖稈軟腐倒伏死亡。所有患病部位均產生白色絹絲狀菌絲，中後期菌絲集結成白色小菌核。在高溫潮濕條件下，病株及其周圍地表都可見到白色菌絲及菌核。

病原形態特徵

齊整小核菌（Sclerotium rolfsii Sacc．），屬半知菌亞門真菌。有性態為羅氏阿太菌（Athelia rolfsii(Curzi)Tu．&Kimbrough．），屬擔子菌亞門多孔菌目，膏藥菌科真菌。自然條件下很少產生。在生活史中主要靠無性世代產生兩種截然不同的營養菌絲和菌核。生育期中產生的營養菌絲白色，直徑5.5～8.5微米，有明顯締狀連結，菌絲每節具兩個細胞核，在產生菌核之前可產生較纖細的白色菌絲，直徑3.0～5.0微米，細胞壁薄，有隔膜，無締狀聯結，常3～12條平行排列成束。菌絲細胞壁成纖維狀，平均厚度0.1～0.3微米，菌絲尖端前40～200微米處有酸性磷酸水解酵素的活性，大多被包圍在各式不同的液泡中或溶素體中，此外可見核、核仁、肉質綱、邊體等。菌絲內的隔膜是典型的桶狀隔膜，隔膜共5層。

白絹病菌是由3～12條平行排列的菌絲束形成，此時菌絲先長出側生分支，後再多叉分支，逐漸變成球形，菌絲有互相吸引的物質存在，有認為菌絲在形成菌核苞芽時，菌絲彼此間有一可以互相吸引的物質存在，而苞芽發生後，能否繼續發育成菌核，須視菌體自身是否有足夠能量而定，在沒有特定影響因子時逐漸形成菌核。

白絹病菌分為二大類：A型，菌絲生長較疏，在培養皿邊緣處產生較寬的環狀菌核帶與較多的菌核生成。R型，菌絲生長較厚實，在培養皿邊緣處產生較少的菌核。菌核開始是由小群的菌絲集合形成苞芽，有疏鬆型、末端型、菌絲束型三種形式，由不規則分支而來，且鄰近菌絲會有少許的假柔細胞成份。此菌絲的組成開始緊貼，可能也有菌絲融合現象。白絹病菌的菌核在結構上可分為4部分：最外層是由暗褐色厚壁細胞形成的厚皮層；裡面是殼層，由2～4層厚壁細胞連線排列而成；再裡面是皮下層，由6～8層厚壁細胞構成；最內層是髓部，由菌絲狀長形細胞疏鬆地組成，充滿一些電子密度較高的小顆粒體，可能是貯藏醣類，及一些膜裹住的黑色顆粒體。菌核內各細胞均具兩個細胞核。成熟的菌核外皮含可抵抗惡劣環境的黑色素。

白絹病菌以菌核存在於土壤中2.5厘米處，2.5厘米以下發芽率明顯減少，在土中7厘米處幾乎不發芽。

傳播途徑

病菌以菌核或菌絲遺留在土中或病殘體上越冬。翌年氣溫回升後在適宜條件下產生菌絲，從地下鬚根、根狀莖或假莖的地表處侵入，形成中心病株，再向四周擴展，借雨水、灌溉水、施肥等傳播蔓延。新種植區的初侵染源主要來自種子中混入的小菌核，老種植區的初侵染源主要來自土中菌核。

發病條件

在四川韭菜白絹病6—10月均可發病，尤以6～8月大雨後的高濕條件下發病重。

病毒侵染循環

1．越冬　病原以菌核在菌絲遺留在土中或病殘體上越冬。第2年氣溫回升後在適宜條件下產生菌絲，從地下鬚根、根狀莖或假莖的地表處侵入，形成中心病株，再向四周擴展，借雨水、灌溉水、施肥等傳播蔓延。新種植區的初侵染源主要來自種子中混入的小菌核，老種植區的初侵染源主要來自土中菌核。

2．發生時期　韭菜白絹病3～10月均可發病，尤以6～8月大雨後的高濕條件下發病重。

防治方法

(1)施用日本酵素菌漚制的堆肥或充分腐熟有機肥，避免糞肥帶菌。

(2)播種前將種籽過篩，儘量除去小菌核；田間部分植株開始發病時，要連根拔除病株銷毀，甚至可將病株穴內的土壤取出韭菜地外，並在病株穴內及其附近澆潑藥液或施用石灰殺菌。

(3)重病區提倡間套作，降低田間濕度。韭菜植株矮小，如淨作，往往通風不良，株間濕度較大，有利於發病。可採用寬窄行栽培，在寬行中種植茄果類、豆類等蔬菜，實行高矮搭配種植，不僅可降低田間濕度，還可充分利用土地，提高經濟效益。

(4)加強管理。天旱時注意灌水，防止植株衰弱，提高抗病能力；久雨不晴應注意排水，降低田間濕度，創造不利於發病的條件。

(5)發病初期噴灑15%三唑酮可濕性粉劑1000倍液或20%甲基立枯磷乳油1200倍液。採收前7天停止用藥。