韭菜燉豆乾是一道由韭菜、豆乾等食材製成的食品。 基本介紹 中文名：韭菜燉豆乾類別：菜品材料：韭菜，豆乾，食用油味道：可口 菜系,製作材料,做法, 菜系家常菜譜 韭菜燉豆乾製作材料韭菜180克、豆乾180克、油2湯匙。做法1、將韭菜洗淨切小段，豆乾切條狀。2、熱油鍋將韭菜及豆乾倒入拌炒。加水燉半小時即可。
