基本介紹
- 中文名：韓式辣醬牛肉炒年糕
- 主要食材：白菜葉 (娃娃菜葉也可)，牛肉碎
- 分類：辣，糕點，韓式，炒
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
白菜葉 (娃娃菜葉也可) | 幾瓣 |
牛肉碎 | 小半盒 |
年糕 | 半袋 |
韓式辣醬 | 三大勺 |
蒜頭 | 四瓣 |
做法
1. 蒜頭剁成蒜末，白菜(娃娃菜)切成條狀 |
2. 熱鍋下油，先放入蒜泥爆香，然後倒入牛肉碎煸炒，至半熟 |
3. 隨後加入年糕一起翻炒，至年糕變軟後，倒入韓式辣醬三大勺，然後繼續翻炒均勻 |
4. 加少許水，加入大白菜，拌勻~~ 燒開後小火悶煮約5-8分鐘即可 |
韓式辣醬牛肉炒年糕
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