韓式燒肉鍋

韓式燒肉鍋是一道美食，由豆腐1塊，金針菇1把等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：韓式燒肉鍋
• 主要原料：豆腐1塊，金針菇1把
• 適宜人群：老少皆宜
• 鍋底：250㏄，雞粉3茶匙

材料

鍋底：250㏄，雞粉3茶匙，煮物：150公克，洋蔥1/2顆，通菜4根，豆腐1塊，金針菇1把，韓式豆辦醬1大匙，水15㏄

做法

1.取一容器，放入豬肉片和所有醃料，用手抓勻醃約10分鐘備用。

2.將所有煮物料除豬肉片外洗淨。

3.洋蔥切絲；通菜切段；豆腐切塊；金針菇去尾備用。

4.取一鍋，將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開。

5.煮物料順序放入作法4的鍋中，以大火煮熟即可食用。